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Paresotas

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Descripción general de Paresotas

Paresotas celebra San Martín en septiembre, dos meses antes que el santoral. Estas son sus singularidades:

  • Su fiesta patronal es San Martín Obispo, pero el calendario municipal la sitúa en septiembre, no en noviembre como marca el santoral.
  • Ese traslado de fecha es un fenómeno frecuente en el medio rural: se busca el buen tiempo y la presencia de los emigrados.
  • Comparte la advocación de San Martín con Villamezán y Villamor, que sí celebran en noviembre.
  • Es entidad local menor con junta vecinal propia, dentro de las dieciocho del término.
  • Figura en el mapa etnográfico de los bolos de tres tablones, la modalidad tradicional del norte de Burgos.
  • Su nombre, en plural y de etimología oscura, es de los más singulares del municipio.
  • Aparece en todas las relaciones oficiales de pedanías de Medina de Pomar.
  • Con dieciséis habitantes, es uno de los núcleos pequeños del término.
  • Su advocación remite a San Martín de Tours, una de las devociones más extendidas de la repoblación castellana.

Sitios de interés de Paresotas

Paresotas es una pedanía pequeña de Medina de Pomar. No conserva monumentos catalogados ni figura en las rutas señalizadas del municipio, de modo que la visita es breve: lo que ofrece es un caserío tradicional y el entorno de los llanos.

  • El caserío. Conserva la arquitectura popular de la comarca, con la piedra como material dominante, en un municipio donde abundan las iglesias románicas, las torres defensivas y las casonas solariegas.
  • La bolera. Paresotas figura en el mapa etnográfico de los bolos de tres tablones, la modalidad tradicional del norte de Burgos y uno de los elementos vivos más característicos de la comarca.
  • El paisaje del municipio. Bosquetes de encinas y sobre todo de quejigos, árbol clímax de estas áreas de media altitud de Las Merindades, salpican el paisaje y cubren las laderas de casi todas las crestas rocosas.
  • Los llanos. El entorno del municipio se caracteriza por los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga, y por los paisajes ribereños de los ríos Nela y Trueba o Salón.
  • Las rutas del municipio. El término dispone de una red de senderos señalizados que enlazan sus pedanías, y por él discurre el GR-1 o Sendero Histórico, que recorre las tierras del norte peninsular, desde Gerona hasta Finisterre.
  • Medina de Pomar. La capital municipal conserva el Alcázar de los Condestables —edificio defensivo con dos grandes torres unidas por un cuerpo central construido a finales del siglo XIV—, el Monasterio de Santa Clara, fundado en el año 1313 por Sancho Sánchez de Velasco, el Arco de la Cadena, la Puerta de Oriente y la ermita de San Millán con el museo del románico.
  • La judería de Medina. La capital conserva una nítida huella de su notable judería, con un arco renacentista entre sus hitos.

Gastronomía de Paresotas

Paresotas comparte mesa con Medina de Pomar y con el conjunto de Las Merindades.

  • Productos de los llanos. El municipio se caracteriza por los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga. La patata y la lechuga de la zona son producto local de referencia.
  • Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, elaborada con arroz, cebolla, manteca y sangre. Es el emblema gastronómico provincial.
  • Lechazo asado. Los corderos de raza churra amparados por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León se asan en horno de leña y presiden las celebraciones familiares.
  • Carnes de la Merindad. La ganadería de los valles del Nela y del Trueba abastece de carne fresca a la comarca, con la vacuna como referencia en esta franja del norte provincial.
  • Pesca de río. Los ríos Nela y Trueba o Salón han aportado tradicionalmente trucha a la despensa de estos pueblos.
  • Queso de Burgos. De leche de oveja, suave y esponjoso, servido con miel o nueces como postre tradicional.
  • Setas y caza. Los bosquetes de encinas y quejigos del entorno proporcionan recolección micológica en otoño y caza menor.
  • Cocina de cuchara. Alubias, sopas de ajo y guisos de temporada componen el recetario de invierno en un valle donde el frío aprieta.

Historia de Paresotas

La historia de Paresotas es la de una pequeña comunidad de los llanos de Medina de Pomar, con un detalle revelador en su calendario festivo.

Un territorio de frontera.Durante la época musulmana, D. Pedro, Duque de Cantabria, y su hijo D. Alfonso mantuvieron la tierra defendida. Después, comienza una etapa de paz y tranquilidad y llega el momento del desarrollo de las artes, la industria y demás, cuando Medina de Pomar alcanza su apogeo convirtiéndose en el centro económico y político de la zona norte burgalesa.

El nombre. El topónimo Paresotas, en plural, es de etimología oscura y de los más singulares del municipio. No responde a los modelos habituales de la comarca —ni villa más antropónimo, ni advocación, ni descripción del terreno—, lo que lo hace especialmente interesante.

San Martín de Tours. La advocación de la localidad remite a una de las devociones más extendidas de la repoblación castellana, vinculada históricamente a las rutas de origen franco. En el municipio la comparten también Villamezán y Villamor.

Una fiesta trasladada. Es el detalle revelador. El calendario municipal sitúa la fiesta de San Martín Obispo en septiembre, cuando el santoral la fija el 11 de noviembre. Ese traslado es un fenómeno frecuente en el medio rural: se busca el buen tiempo y la presencia de los vecinos emigrados, que regresan en la temporada estival.

Un contraste dentro del municipio. Las otras dos localidades con la misma advocación, Villamezán y Villamor, mantienen la fecha canónica de noviembre. Paresotas es la única que la ha movido.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

El vaciado del siglo XX. La localidad participa del proceso general de despoblación de Las Merindades durante la segunda mitad del siglo, que redujo a la mayoría de sus núcleos a unas pocas decenas de vecinos.

Actualidad. Paresotas mantiene dieciséis vecinos y su condición de entidad local menor con junta vecinal propia, dentro de las dieciocho del término municipal.

Fiestas de Paresotas

El calendario de Paresotas tiene una particularidad que no se repite en el municipio: celebra a su patrón fuera de su fecha canónica.

  • San Martín Obispo (septiembre). Es la fiesta patronal de la localidad. El calendario municipal la sitúa en septiembre, aunque el santoral fija la festividad de San Martín de Tours el 11 de noviembre.
  • Una fiesta trasladada. El cambio de fecha es un fenómeno frecuente en el medio rural: se busca el buen tiempo y la presencia de los vecinos emigrados, que regresan en la temporada estival. Celebrar en noviembre, con el pueblo vacío y el frío encima, resulta inviable en localidades de este tamaño.
  • Un contraste en el municipio. Las otras dos localidades con la misma advocación, Villamezán y Villamor, mantienen la fecha canónica de noviembre. Paresotas es la única que la ha movido.
  • La Fiesta de las Pedanías (julio). Es la cita que reúne cada año a todas las localidades del municipio en la capital, y la ocasión en que los pueblos pequeños tienen mayor protagonismo.
  • Las fiestas de Medina de Pomar. La capital celebra San Isidro Labrador el 15 de mayo, la festividad del Carmen el 16 de julio, la de San Agustín el 28 de agosto y Nuestra Señora del Rosario en octubre.
  • Los bolos de tres tablones. Es la tradición viva del municipio: Medina de Pomar y la práctica totalidad de sus pedanías figuran en el mapa etnográfico de esta modalidad, propia del norte de Burgos, y las partidas siguen siendo la actividad social por excelencia de las tardes de verano.

Cultura de Paresotas

El interés cultural de Paresotas está en su topónimo y en un detalle de su calendario festivo que dice mucho sobre la despoblación.

  • Un topónimo singular. Paresotas, en plural y de etimología oscura, no responde a los modelos habituales de la comarca —ni villa más antropónimo, ni advocación, ni descripción del terreno—, lo que lo convierte en uno de los nombres más intrigantes del municipio.
  • Una fiesta que se movió. Que el pueblo celebre San Martín en septiembre y no el 11 de noviembre documenta una adaptación práctica: las localidades pequeñas trasladan sus fiestas al periodo en que hay vecinos para celebrarlas.
  • San Martín de Tours. La advocación remite a una de las devociones más extendidas de la repoblación castellana, vinculada históricamente a las rutas de origen franco. En el municipio la comparten también Villamezán y Villamor.
  • Los bolos de tres tablones. Paresotas figura en el mapa etnográfico de esta modalidad, propia del norte de Burgos y uno de los elementos vivos más característicos de la comarca.
  • Arquitectura popular. El caserío conserva el tipo constructivo de la comarca, en un municipio donde abundan las iglesias románicas, las torres defensivas y las casonas solariegas.
  • El quejigo. Bosquetes de encinas y sobre todo de quejigos, árbol clímax de estas áreas de media altitud de Las Merindades, salpican el paisaje y cubren las laderas de casi todas las crestas rocosas.
  • Un entorno de primer nivel. Medina de Pomar conserva el Monasterio de Santa Clara, fundado en el año 1313 por Sancho Sánchez de Velasco, y una nítida huella de su notable judería.

Geografía de Paresotas

Situación. Paresotas es una localidad del municipio de Medina de Pomar, en la comarca de Las Merindades y en el partido judicial de Villarcayo.

Relieve y entorno. El municipio de Medina de Pomar está enclavado en el centro de Las Merindades. Su entorno está caracterizado por los paisajes ribereños de los ríos Nela y Trueba o Salón, los escarpes de la sierra de la Tesla, los pinares de Losa, y los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga. Sus pedanías y barrios se extienden en una zona llana rodeada por pequeñas elevaciones donde se suceden interesantes lugares por descubrir.

Clima. Mediterráneo con influencia atlántica, propio de la vertiente norte de la provincia. Los inviernos son fríos y las precipitaciones más abundantes que en el sur.

Vegetación.Bosquetes de encinas y sobre todo de quejigos, árbol clímax de estas áreas de media altitud de Las Merindades, salpican el paisaje y cubren las laderas de casi todas las crestas rocosas.

Comunicaciones. El acceso se realiza por las carreteras locales desde Medina de Pomar, que dista 8 kilómetros de Villarcayo, 17 de Trespaderne y 20 de Espinosa, las principales poblaciones de la zona. Por el municipio discurre el GR-1 o Sendero Histórico, que recorre las tierras del norte peninsular, desde Gerona hasta Finisterre.

Demografía de Paresotas

Población actual. Paresotas cuenta con 16 habitantes según las cifras del INE de 2025. Es una de las localidades pequeñas del municipio de Medina de Pomar.

Una fiesta que revela el vaciado. El dato demográfico más elocuente no está en el padrón sino en el calendario: la localidad ha trasladado la fiesta de San Martín de noviembre a septiembre. Celebrar en noviembre, con el pueblo vacío y el frío encima, resulta inviable cuando el vecindario permanente se reduce a una decena de personas.

Pese a su tamaño, la localidad conserva junta vecinal propia y figura entre las dieciocho entidades locales menores del término.

El vaciado del siglo XX. Paresotas participa del proceso general de despoblación de Las Merindades durante la segunda mitad del siglo, que redujo a la mayoría de sus núcleos a unas pocas decenas de vecinos.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

Población estacional. Es determinante, y en Paresotas ha llegado a modificar el calendario litúrgico. Las Merindades son zona tradicional de veraneo, y el vecindario se multiplica en los meses de verano.

Economía de Paresotas

La economía de Paresotas es la tradicional de los llanos de Medina de Pomar.

  • Agricultura. El municipio se caracteriza por los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga.
  • Ganadería. Complementa al sector primario, aprovechando los pastos del entorno.
  • Aprovechamientos del monte. Los bosquetes de encinas y sobre todo de quejigos, árbol clímax de estas áreas de media altitud de Las Merindades, aportan leñas, caza menor y recolección micológica. La promoción comarcal organiza rutas temáticas de setas.
  • Turismo de naturaleza. El municipio dispone de una red de senderos señalizados, y por él discurre el GR-1 o Sendero Histórico.
  • Segunda residencia. La condición de Las Merindades como zona de veraneo sostiene la rehabilitación de viviendas y el pulso económico estival.
  • Empleo en Medina de Pomar. La capital municipal es el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades y concentra los servicios, el comercio y buena parte de las oportunidades laborales de la zona.
  • Proximidad a Villarcayo. La otra cabecera comarcal, a 8 kilómetros de Medina, amplía el mercado laboral y de servicios accesible desde la localidad.

Servicios de Paresotas

Paresotas se apoya en los servicios de Medina de Pomar, capital municipal y el núcleo más poblado de Las Merindades.

  • Sanidad. La atención primaria se presta dentro de la red rural de la comarca, con referencia en Medina de Pomar, el municipio más poblado de Las Merindades. Las urgencias se canalizan a través del 112.
  • Educación. No hay centro escolar en la localidad. La escolarización se resuelve en los centros de Medina de Pomar, con servicio de transporte escolar.
  • Cultura. La actividad se apoya en el asociacionismo vecinal y en la oferta de la capital municipal, que conserva el Monasterio de Santa Clara, fundado en 1313, el Alcázar de los Condestables y la ermita de San Millán con el museo del románico.
  • Deporte y naturaleza. Sin instalaciones propias. El municipio cuenta con una red de senderos señalizados, y por él discurre el GR-1 o Sendero Histórico, que recorre las tierras del norte peninsular, desde Gerona hasta Finisterre.
  • Comercio. La oferta se resuelve en Medina de Pomar, que concentra los servicios de esta parte de la comarca.
  • Bienestar social. Los servicios sociales básicos —ayuda a domicilio, teleasistencia y programas para personas mayores— se prestan a través del CEAS correspondiente.
  • Culto. La localidad se integra en la diócesis de Burgos, dentro del arciprestazgo correspondiente a Medina de Pomar. Su patrón es San Martín Obispo.
  • Administración. La junta vecinal gestiona los asuntos propios de la entidad local menor. El resto de trámites se realiza en el Ayuntamiento de Medina de Pomar. El código postal es el 09500.

Administración política de Paresotas

Encuadre municipal. Paresotas es una localidad del municipio de Medina de Pomar, en la comarca de Las Merindades. Figura entre las dieciocho entidades locales menores del término, que cuentan con junta vecinal propia.

Un término de 36 núcleos.El término municipal de Medina de Pomar consta de 36 núcleos de población, repartidos entre entidades locales menores con junta vecinal —como Paresotas—.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

Patrimonio del municipio.En las pedanías y barrios del municipio abundan las iglesias románicas, las torres defensivas y las casonas solariegas, además de interesantes yacimientos como el conjunto romano de Salinas de Rosío. En la capital destacan el Monasterio de Santa Clara, fundado en el año 1313 por Sancho Sánchez de Velasco, el Alcázar de los Fernández de Velasco, el Hospital de la Veracruz y el Convento de San Pedro de la Misericordia.

Gobierno municipal. El Ayuntamiento de Medina de Pomar tiene su sede en la capital municipal. La alcaldía está en manos del Partido Socialista Obrero Español. El municipio se integra en la Mancomunidad Norte Trueba Jerea.

Encuadre comarcal y judicial. La localidad pertenece a la comarca de Las Merindades y se integra en el partido judicial de Villarcayo. En el plano provincial depende de la Diputación de Burgos y, en el autonómico, de la Junta de Castilla y León. El código postal del municipio es el 09500.

* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.

Habitantes16 hab. (2025) INE
Código postal09500

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