Tagarrosa

Tagarrosa merece la visita por lo que guarda.

• San Andrés. Iglesia románica.
• La Casa Palacio.
• La iglesia de la Asunción. Declarada Bien de Interés Cultural en 1992; construida sobre una iglesia románica del siglo XIII similar a Zorita, Arenillas de Riopisuerga o Valtierra de Riopisuerga, de la que se conservan elementos ornamentales en la portada principal.
• El santuario de Zorita. A tres kilómetros al norte de la villa.
• El Canal de Castilla. Con sus esclusas y su camino de sirga.
• La Casa del Cordón. Del siglo XVI, con la casa solariega de los Palazuelo-Emperador, del siglo XVIII.
• La ermita de San José. Reconstruida por completo en 1984, a medio camino entre Melgar y la ermita de Zorita.

Tagarrosa se apoya en la huerta de la vega del Pisuerga y en el cereal de los páramos.

• La huerta melgareña. La Feria de la Huerta y del producto ecológico potencia los mejores productos de la huerta.
• Cereal. Extensas tierras dedicadas al cultivo de cereal.
• Cocina de esfuerzo. Dado el importante esfuerzo físico que suponen las labores agrícolas, así como la dureza del clima, los platos han sido consistentes.
• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
• Productos ecológicos y artesanales. Protagonistas de la feria.
• Pesca del Pisuerga.

Tagarrosa comparte la historia de Melgar de Fernamental.

Iglesia y palacio. Dos piezas notables para un pueblo de trece vecinos.

Fernán Armentález.La primera documentación escrita pertenece a la repoblación de la villa por Fernán Armentález, creándose la jurisdicción de Melgar de Suso —de Arriba, hoy Melgar de Fernamental—, en torno al año 950. De aquel nombre, Fernán Armentález, deriva el apellido Fernamental.

La jurisdicción. A Melgar de Suso pertenecían Bobadilla, Castrillo, Fitero de la Vega, Inoxoxa, Quintanilla, Quintanilla de Roaño, Quintanilla de Muniovoz, Melgar de Yuso —de Abajo—, Peral, Santa María Pelayo, Santiago del Val, Santoyo, Villajero, Villieta y Zorita.

Zorita.Se ignora cuándo tuvo lugar la despoblación de Zorita. Sólo queda memoria de su anexión a Melgar durante los siglos XV y XVI, tras haber pertenecido al señorío de Diego de Sandoval.

El Camino.La proximidad con el Camino de Santiago, uno de cuyos ramales pasaba por Melgar, refuerza la existencia del románico en la villa.

El calendario de Tagarrosa se articula en torno al calendario festivo de Melgar y sus pueblos.

• El Voto de Villa (18 de mayo). Data de 1883. En esta fecha las localidades de Melgar, San Llorente de la Vega, Santa María de Ananúñez, Tagarrosa y Valtierra de Riopisuerga renuevan el voto año tras año.
• La romería de Zorita (8 de septiembre). Se viene celebrando desde 1646; es la fiesta de acción de gracias por la cosecha y los bienes recibidos ese año.
• Nuestra Señora de la Asunción (15 de agosto). Fiestas patronales de Santa María de Ananúñez.
• San Andrés (30 de noviembre). Fiestas de Tagarrosa y Valtierra.
• La Feria de la Huerta. El domingo posterior a las fiestas patronales.

Tagarrosa forma parte del patrimonio cultural de Melgar de Fernamental.

• San Andrés. Iglesia románica.
• Un voto de 1883. Las cinco localidades del municipio lo renuevan cada 18 de mayo.
• La Virgen de Zorita. El santuario se levanta a tres kilómetros al norte de la villa, en el lugar de un pueblo desaparecido.
• Las cuatro villas de Amaya. Melgar forma parte de esta agrupación con otras villas de la zona.

Situación. Tagarrosa es una localidad del municipio de Melgar de Fernamental, en la comarca de Odra-Pisuerga.

A 58 km de Burgos.

En la raya de Palencia.El municipio se enclava en el oeste de Burgos, en la frontera con la provincia de Palencia. Su territorio abarca una superficie de 109 km² en la que se engloban cinco localidades.

Aguas.Por el municipio pasan el río Pisuerga y el Valdavia y existen dos canales, el canal del Pisuerga y el Canal de Castilla, así como el Cuérnago, cauce artificial construido para el riego. El Canal de Castilla es una magnífica obra de ingeniería del siglo XVIII.

El paisaje.Una comarca que se caracteriza por los suaves relieves, las vegas de los ríos, los páramos y las extensas tierras dedicadas al cultivo de cereal y las hortalizas.

Población actual. Tagarrosa cuenta con 13 habitantes según las cifras del INE de 2025.

Un núcleo pequeño. Con 13 habitantes.

El marco municipal.Su territorio abarca 109 km² en los que se engloban cinco localidades: San Llorente de la Vega, Santa María de Ananúñez, Tagarrosa, Valtierra de Riopisuerga y la propia Melgar de Fernamental. Las cuatro primeras son entidades locales menores.

La economía de Tagarrosa combina la huerta de regadío, el cereal y los servicios de la villa.

• Cereal.
• Huerta. El Cuérnago es un cauce artificial construido para el riego.
• Cereal. En los páramos del término.
• El Canal de Castilla. Obra del siglo XVIII que vertebra la comarca.
• Turismo. El municipio dispone de oficina de turismo.

Tagarrosa se apoya en Melgar de Fernamental, cabecera del municipio.

• Sanidad. Red rural de la comarca. Urgencias a través del 112.
• Turismo. Oficina de turismo municipal.
• Administración. Ayuntamiento en Plaza de España, 1.
• Rutas. La ruta circular que recorre Zorita, Valtierra, Rezmondo, Santa María de Ananúñez, Tagarrosa, Grijalba, Villamayor de Treviño, Padilla de Arriba, Padilla de Abajo, Villasandino y Sasamón.

Encuadre municipal. Tagarrosa es una localidad del municipio de Melgar de Fernamental.

Fernán Armentález.La primera documentación escrita pertenece a la repoblación de la villa por Fernán Armentález, creándose la jurisdicción de Melgar de Suso —de Arriba, hoy Melgar de Fernamental—, en torno al año 950. De aquel nombre, Fernán Armentález, deriva el apellido Fernamental.

La jurisdicción. A Melgar de Suso pertenecían Bobadilla, Castrillo, Fitero de la Vega, Inoxoxa, Quintanilla, Quintanilla de Roaño, Quintanilla de Muniovoz, Melgar de Yuso —de Abajo—, Peral, Santa María Pelayo, Santiago del Val, Santoyo, Villajero, Villieta y Zorita.

Zorita.Se ignora cuándo tuvo lugar la despoblación de Zorita. Sólo queda memoria de su anexión a Melgar durante los siglos XV y XVI, tras haber pertenecido al señorío de Diego de Sandoval.

El Camino.La proximidad con el Camino de Santiago, uno de cuyos ramales pasaba por Melgar, refuerza la existencia del románico en la villa.

Encuadre. Pertenece a la comarca de Odra-Pisuerga; depende de la Diputación de Burgos y de la Junta de Castilla y León.