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Registrarme gratisYa tengo cuenta, iniciar sesiónVillafría de San Zadornil
Descripción general de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil pasó de 89 habitantes en 1950 a cuatro en 2006. Estas son sus singularidades:
- En el censo de 1950 contaba con 89 habitantes, reducidos a 4 en 2006 y pasando a 13 en el padrón municipal de 2007.
- Está entre la ladera norte de la Sierra de Arcena y la histórica localidad de Valpuesta, bañada por el río Omecillo.
- Está en el parque natural de Montes Obarenes-San Zadornil, a 45 km de Villarcayo y a 90 de Burgos.
- Se llega por la carretera local BU-V-5531, a 4 km de la capital del municipio.
- Fue lugar perteneciente a la Jurisdicción de San Zadornín en el Partido de Castilla la Vieja en Laredo, con jurisdicción de realengo.
- Está muy cerca del límite con Álava.
- Rodeada de montañas, frondosos bosques y valles de gran belleza.
- Figura en el mapa etnográfico de los bolos de tres tablones.
- Con siete habitantes, es uno de los núcleos pequeños del municipio.
- Pertenece a la comarca de Las Merindades.
Sitios de interés de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil merece la visita por lo que guarda.
- El entorno del parque natural.
- La iglesia de San Saturnino. Situada en lo alto del conjunto urbano de San Zadornil; una sola nave cubierta con bóveda de cañón reforzada con arcos fajones apuntados, con portada y torre de estilo románico burgalés.
- La iglesia de San Millán. En el pueblo del mismo nombre.
- Peña Carria. Macizo kárstico de 1.135 metros.
- La ruta de los Castaños. Con hermosos ejemplares de este árbol.
Gastronomía de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil destaca por el lechazo asado en horno de leña, la morcilla y el queso fresco.
- Lechazo asado en horno de leña. Plato típico del municipio.
- Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
- Queso fresco. Típico en la zona, junto a la morcilla.
- Castañas. De los hermosos ejemplares de la ruta de los Castaños.
- Setas. De los bosques de castaño, haya y pino silvestre.
- Cocina de montaña. Guisos de invierno.
Historia de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil comparte la historia de Jurisdicción de San Zadornil.
Una despoblación en cifras. El caso de Villafría resume el del municipio: de casi noventa vecinos a mediados del siglo XX a menos de diez hoy.
Una jurisdicción de realengo.En el Censo de Floridablanca de 1787 la Jurisdicción de San Zadornil aparece encuadrada en el partido de Laredo, uno de los catorce que formaban la Intendencia burgalesa durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833.Su jurisdicción era de realengo, y estaba formada por la villa de San Zadornil y tres lugares.
El ayuntamiento.A la caída del Antiguo Régimen queda constituido como ayuntamiento constitucional denominado Jurisdicción de San Zadornil, en el Partido de Villarcayo, perteneciente a la región de Castilla la Vieja.
Raíces medievales.La historia de la Jurisdicción es la de un territorio con raíces medievales en el que se organizaron comunidades de gran importancia estratégica y económica.Su caserío conserva la influencia medieval reflejada tanto en el trazado de sus calles como en los ladrillos de tejar que componen gran parte de las fachadas.
La guerra.San Millán de San Zadornil fue escenario de uno de los combates de la batalla de San Millán-Osma, durante la Guerra de la Independencia.
Fiestas de Villafría de San Zadornil
El calendario de Villafría de San Zadornil se articula en torno al calendario festivo de la Jurisdicción.
- El Corpus Christi. Los vecinos lo celebran en junio.
- Las fiestas de agosto. El segundo fin de semana.
- La Virgen del Pilar (12 de octubre). Otra de las celebraciones del municipio.
- San Saturnino (29 de noviembre). Titular de la iglesia de San Zadornil.
- Los bolos de tres tablones. Arroyo de San Zadornil, San Millán de San Zadornil, San Zadornil y Villafría de San Zadornil figuran en el mapa etnográfico.
Cultura de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil forma parte del patrimonio cultural de Jurisdicción de San Zadornil.
- El entorno del parque natural.
- Zadornil y Saturnino. El topónimo San Zadornil es la evolución romance de San Saturnino, advocación de su iglesia.
- La economía del bosque. Los bosques de castaño, haya y pino silvestre han sido históricamente la base de la economía forestal que ha sostenido a los pueblos de San Zadornil, San Millán, Arroyo y Villafría.
- Los ladrillos de tejar. Componen gran parte de las fachadas de las viviendas.
Geografía de Villafría de San Zadornil
Situación. Villafría de San Zadornil es una localidad de la Jurisdicción de San Zadornil, en Las Merindades.
A 4 km de San Zadornil. Por la BU-V-5531.
En la cuenca del Omecillo.Recostados en una pequeña depresión colgada en la vertiente norte de la Sierra de Árcena, se localizan los cuatro pequeños núcleos rurales del municipio.Los altos relieves calizos de sus cumbres, culminadas por Peña Carria y el pico de Revillallanos, dominan un laberíntico paisaje.
El parque natural.El municipio se encuentra en el Parque Natural de Montes Obarenes-San Zadornil, que protege densos bosques de hayas, robles y pinares y es un modélico relieve de enorme interés geológico, geomorfológico y reserva de la biodiversidad.
El término.Tiene un área de 30,99 km² con una población de 62 habitantes (INE 2025).La capital es San Zadornil, a 100 km al nordeste de la capital provincial.Peña Carrias es un macizo kárstico de 1.135 metros de altitud.
Demografía de Villafría de San Zadornil
Población actual. Villafría de San Zadornil cuenta con 7 habitantes según las cifras del INE de 2025.
Un núcleo pequeño. Con siete habitantes.
El marco municipal.La Jurisdicción de San Zadornil está formada por cuatro pueblos: San Zadornil, capital, Arroyo de San Zadornil, San Millán de San Zadornil y Villafría de San Zadornil.Cuenta con 62 habitantes (INE 2025).
Economía de Villafría de San Zadornil
La economía de Villafría de San Zadornil se ha sostenido históricamente sobre la economía forestal.
- Bosque.
- Bosque. Castaño, haya y pino silvestre, base histórica de la economía.
- Ganadería. En los pastos de la depresión.
- Turismo de naturaleza. Parque Natural de Montes Obarenes-San Zadornil.
- Senderismo. La ruta de los Castaños de San Zadornil.
Servicios de Villafría de San Zadornil
Villafría de San Zadornil se apoya en San Zadornil y en Villarcayo, cabeza de partido.
- Sanidad. Red rural de la comarca. Urgencias a través del 112.
- Comunicaciones. Carretera autonómica BU-553, hacia el oeste a Valderejo y hacia el este al alavés valle de Valdegovía.
- Administración. Partido judicial de Villarcayo, a 45 km.
- Naturaleza. Parque Natural de Montes Obarenes-San Zadornil.
Administración política de Villafría de San Zadornil
Encuadre municipal. Villafría de San Zadornil es una localidad de la Jurisdicción de San Zadornil.
Una jurisdicción de realengo.En el Censo de Floridablanca de 1787 la Jurisdicción de San Zadornil aparece encuadrada en el partido de Laredo, uno de los catorce que formaban la Intendencia burgalesa durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833.Su jurisdicción era de realengo, y estaba formada por la villa de San Zadornil y tres lugares.
El ayuntamiento.A la caída del Antiguo Régimen queda constituido como ayuntamiento constitucional denominado Jurisdicción de San Zadornil, en el Partido de Villarcayo, perteneciente a la región de Castilla la Vieja.
Raíces medievales.La historia de la Jurisdicción es la de un territorio con raíces medievales en el que se organizaron comunidades de gran importancia estratégica y económica.Su caserío conserva la influencia medieval reflejada tanto en el trazado de sus calles como en los ladrillos de tejar que componen gran parte de las fachadas.
La guerra.San Millán de San Zadornil fue escenario de uno de los combates de la batalla de San Millán-Osma, durante la Guerra de la Independencia.
Encuadre. Pertenece a Las Merindades y al partido judicial de Villarcayo.
* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.
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