Zaballa

Zaballa merece la visita por lo que guarda.

• La iglesia. Con frescos y campanario popular.
• El castillo de Villalba. El irregular trazado de Villalba está presidido por las antiguas murallas de su viejo castillo.
• La iglesia de Zaballa. Su pequeña iglesia, situada en un lugar prominente, muestra un bello campanario muy popular y conserva en su interior varios frescos que aparecieron al desencalar sus muros.
• La iglesia de San Pedro de Mijala. Edificio del siglo XIII con cabecera cuadrada, conserva una pequeña ventana románica.
• Monte Santiago. Con el salto del Nervión.

Zaballa destaca por la patata de Losa y la carne de sus pastos.

• Patata de Losa. Extensos campos agrarios donde se cultiva una patata de excelente calidad.
• Carne de vacuno. De los extensos campos ganaderos del norte del término.
• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
• Setas. Del extenso hayedo de Monte Santiago.
• Cocina de montaña. Guisos de invierno.
• Caza. En los montes de la Sierra Salvada.

Zaballa comparte la historia de Junta de Villalba de Losa.

Frescos bajo la cal. El desencalado de los muros sacó a la luz pinturas que hoy son lo más notable del templo.

Losa Mayor.La jurisdicción de Villalba de Losa se documenta por primera vez en 934, en el escriptorium de San Millán de la Cogolla.Losa Mayor era el nombre con el que se conocía, en la Alta y Plena Edad Media, a la jurisdicción que después se denominó Villalba de Losa.

Señorío de los Frías.Fue una de las siete Juntas que formaban la antigua Merindad de Losa, la única que en el Antiguo Régimen estaba sometida a señorío secular ejercido por el duque de Frías, quien nombraba a sus regidores pedáneos.Al tratarse de una jurisdicción de señorío, tanto Villalba como otras aldeas no se integraron en el Corregimiento de las Siete Merindades de Castilla-Vieja.

La Junta de 1787.En el Censo de Floridablanca de 1787 la Junta comprendía la villa de Villalba y ocho lugares más, entre ellos Barriga, Lastras de Teza, Teza y Villacián, hoy pertenecientes al Valle de Losa.

El ayuntamiento.Tras la abolición de los señoríos a comienzos del siglo XIX se constituyó el Ayuntamiento de Junta de Villalba de Losa, al que pertenecen desde entonces los pueblos de Villalba, Murita, Mijala, Zaballa y el despoblado de Villota.

El calendario de Zaballa se articula en torno a las celebraciones de la Junta.

• La Asunción (15 de agosto). Advocación de la parroquia de la Junta.
• San Pedro (29 de junio). Titular de la iglesia de Mijala.
• Los bolos de tres tablones. Villalba de Losa, Mijala, Múrita, Villota y Zaballa figuran en el mapa etnográfico de esta modalidad.
• El regreso estival. El verano multiplica la población.

Zaballa forma parte del patrimonio cultural de Junta de Villalba de Losa.

• La iglesia. Con frescos y campanario popular.
• El caballo losino. Extensos campos ganaderos donde pasta el autóctono caballo losino, raza propia del valle.
• Juan de Garay. Explorador y conquistador español del siglo XVI, cuyo lugar de nacimiento es motivo de polémica con Orduña; emprendió una expedición por el río Paraná que culminó con la fundación de Santa Fe.
• La bolera cubierta. Junto a la iglesia de Villalba resalta una moderna bolera cubierta.

Situación. Zaballa es una localidad de la Junta de Villalba de Losa, en Las Merindades.

En la zona montañosa. Con afloramientos de losa caliza.

Dos paisajes.Hacia el norte el terreno es montañoso, con frecuentes afloramientos de la losa caliza que da nombre al valle. Entre extensos campos ganaderos y bosques se encuentran las pequeñas poblaciones de Zaballa y Mijala.Hacia el sur, rodeando los núcleos de Murita y Mijala, se abre una amplia depresión cubierta por extensos campos agrarios.

Monte Santiago.Una parte del vecino municipio de Berberana y el norte de la Junta de Villalba de Losa conforman el Monumento Natural de Monte Santiago, que destaca por un extenso hayedo, el salto del Nervión, su Casa del Parque y su red de senderos balizados.

Las aguas.Su término está atravesado por el río Húmedo, y en sus inmediaciones desemboca en él el arroyo Valladares. El municipio tiene 45,96 km² y está a 103 km de Burgos.

Población actual. Zaballa cuenta con 11 habitantes según las cifras del INE de 2025.

Un núcleo pequeño. Con 11 habitantes.

El marco municipal.El municipio comprende cinco localidades: Villalba de Losa, Mijala, Murita, Zaballa y el despoblado de Villota. Según el censo de 2004 tenía 115 habitantes.

La economía de Zaballa se apoya en la ganadería, la patata y el turismo de Monte Santiago.

• Ganadería. Caballo losino y vacuno.
• Ganadería. Con el caballo losino como seña propia.
• Patata. De excelente calidad, en la depresión del sur.
• Turismo natural. Monte Santiago, el salto del Nervión y su Casa del Parque.
• Senderismo. Red de senderos balizados.

Zaballa se apoya en Villalba de Losa y en Medina de Pomar.

• Sanidad. Red rural de la comarca. Urgencias a través del 112.
• Naturaleza. Casa del Parque de Monte Santiago.
• Administración. Villalba de Losa sigue siendo la población que ostenta la capitalidad del municipio, a 103 km de Burgos.
• Religioso. Arzobispado de Burgos, arciprestazgo de Medina de Pomar.

Encuadre municipal. Zaballa es una localidad de la Junta de Villalba de Losa.

Losa Mayor.La jurisdicción de Villalba de Losa se documenta por primera vez en 934, en el escriptorium de San Millán de la Cogolla.Losa Mayor era el nombre con el que se conocía, en la Alta y Plena Edad Media, a la jurisdicción que después se denominó Villalba de Losa.

Señorío de los Frías.Fue una de las siete Juntas que formaban la antigua Merindad de Losa, la única que en el Antiguo Régimen estaba sometida a señorío secular ejercido por el duque de Frías, quien nombraba a sus regidores pedáneos.Al tratarse de una jurisdicción de señorío, tanto Villalba como otras aldeas no se integraron en el Corregimiento de las Siete Merindades de Castilla-Vieja.

La Junta de 1787.En el Censo de Floridablanca de 1787 la Junta comprendía la villa de Villalba y ocho lugares más, entre ellos Barriga, Lastras de Teza, Teza y Villacián, hoy pertenecientes al Valle de Losa.

El ayuntamiento.Tras la abolición de los señoríos a comienzos del siglo XIX se constituyó el Ayuntamiento de Junta de Villalba de Losa, al que pertenecen desde entonces los pueblos de Villalba, Murita, Mijala, Zaballa y el despoblado de Villota.

Encuadre. Pertenece a Las Merindades; en el siglo XIX quedó adscrita al partido de Villarcayo.