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Registrarme gratisYa tengo cuenta, iniciar sesiónHumada(Capital)
Descripción general de Humada
Humada lleva el humo en el nombre: el de las carboneras de su monte. Estas son sus singularidades:
- Este topónimo deriva de fumus, que significa humo, seguramente desde la forma villa fumada, que significa ahumada, en alusión al carboneo.
- Su monte fue protegido por Fernando III en 1229: «que ninguno non sea ossado de cortar ni de rromper en el monte de Fumada».
- En el siglo XIV se la conocía como Humada de la Behetría o Humada del Rey.
- Su iglesia de San Miguel Arcángel conserva una pila románica con gallones, pie cilíndrico y base cuadrada con serpiente.
- El retablo mayor es neoclásico, con buenos relieves reutilizados del siglo XVI.
- La portada del cementerio es la antigua ermita de Nuestra Señora del Rosario.
- Las descripciones del siglo XIX la sitúan en terreno llano rodeado de peñas, con 14 casas.
- Está a 20 km de Villadiego y a 59 km de Burgos.
- El municipio integra la Mancomunidad Peña-Amaya.
- Pertenece a la comarca de Odra-Pisuerga.
Sitios de interés de Humada
En Humada, una serpiente románica sostiene la pila bautismal y el cementerio se abre por la portada de una ermita.
- La iglesia de San Miguel Arcángel. Renacentista, de una nave y capilla lateral derecha con nervios y bóvedas de piedra y aleros moldurados. El ábside es poligonal con contrafuertes en esquinas hasta el alero. Conviene advertir que otras guías la describen como gótica: la fábrica mezcla fases.
- La pila de la serpiente. La pila es románica con gallones, pie cilíndrico y base cuadrada con serpiente. Hay quien apunta que podría haber sido trasladada desde otro templo. La serpiente, al pie del bautismo, representa el mal vencido por el sacramento.
- El retablo. El retablo mayor es neoclásico, con buenos relieves reutilizados del siglo XVI. Es práctica habitual: el retablo nuevo aprovechaba las mejores piezas del anterior.
- El cementerio. Su portada es la antigua ermita de Nuestra Señora del Rosario, reconvertida en acceso al camposanto.
- Dos Humadas que se intercambiaron el nombre. En el Libro Becerro de las Behetrías (1352), el pueblo hoy llamado San Martín de Humadaaparece bajo el topónimo de Humada, mientras que al actual pueblo de Humada se le conocía como Humada de la Behetría o Humada del Rey.
- La Ulaña. El yacimiento arqueológico de Interés Cultural de «La Ulaña», gran recinto fortificado de la Edad del Hierro sobre la peña del mismo nombre.
- El románico de Humada. El término reúne grandes muestras de la arquitectura románica, como las iglesias de San Julián y Santa Basilisa, la de San Julián Obispo, las de San Esteban, la de Santa María la Mayor y la de San Martín Obispo, la mayoría de ellas con categoría de Monumento o Elemento de Interés Cultural de Carácter Local.
- La iglesia de San Miguel de Humada. Con una pila románica con gallones, pie cilíndrico y base cuadrada con serpiente.
- La portada del cementerio de Humada. Es la antigua ermita de Nuestra Señora del Rosario.
- Las Loras. El municipio se asienta en el borde de las mesetas calizas que dan nombre al Geoparque de Las Loras, el primer geoparque de la Unesco en Castilla y León.
Gastronomía de Humada
Humada comparte mesa con el resto del municipio de Humada, en el borde de Las Loras.
- Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, elaborada con arroz, cebolla, manteca y sangre. Es, con el queso fresco y el lechazo, lo más característico de la mesa local.
- Queso fresco de Burgos. Queso blanco de leche de oveja o vaca, sin curar, emblema de la provincia.
- Lechazo asado. Los corderos de raza churra amparados por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León se asan en horno de leña.
- El cereal del páramo. Las tierras de labor del término, de primera, segunda y tercera calidad según las descripciones antiguas, son la base del pan.
- Setas y caza. Los montes del término proporcionan recolección micológica en otoño y caza menor.
- Cocina de invierno. Alubias, sopas de ajo y guisos de cuchara en un municipio de fríos inviernos.
Historia de Humada
Humada nació, según su nombre, del humo de las carboneras, y su monte tuvo protección real desde el siglo XIII.
El nombre.Este topónimo deriva de fumus, que significa humo, seguramente desde la forma villa fumada, que significa ahumada, en alusión al carboneo. Las carboneras —pilas de leña cubiertas de tierra que ardían lentamente durante días— llenaban de humo los montes, y el oficio pudo dar nombre al lugar. Los documentos del siglo XIII escriben aún Fumata y Fumada, con la f latina que el castellano transformó en h.
Un monte protegido. La coherencia con el nombre es notable: el monte de Humada fue objeto de protección expresa. En 1229, Fernando III ordenó «que ninguno non sea ossado de cortar ni de rromper en el monte de Fumada, de mio Hospital», y Alfonso X reiteró la prohibición en 1255.
Dos Humadas. En el Libro Becerro de las Behetrías, de 1352, la actual Humada figura como Humada de la Behetría o Humada del Rey, mientras que el nombre de Humada a secas corresponde al pueblo que hoy se llama San Martín de Humada. Con el tiempo, la preeminencia pasó a corresponder al actual pueblo de Humada, y el nombre simple se desplazó con ella.
En el siglo XIX.Tiene 14 casas con la de ayuntamiento y una iglesia parroquial (San Miguel). Confina el término al norte con Solanas; al este con San Martín de Humada y Ordejón; al sur con Congosto y Villamartín, y al oeste con Fuenteodra.
El monte del Hospital del Rey. Es el episodio mejor documentado del término. En 1211 Alfonso VIII entregó al Hospital del Rey de Burgos una serie de villas entre las que figuraban Congosto y San Andrés de Humada. En 1229, Fernando III mandó «que ninguno non sea ossado de cortar ni de rromper en el monte de Fumada, de mio Hospital». El papa Gregorio IX confirmó esas posesiones en 1234, y Alfonso X corroboró en 1255 la prohibición de cortar leñas y roturar el monte.
Oña y Rocamador. En 1224, el abad de Oña arrendó al monasterio de Santa María de Rocamador de Hornillos la granja de Humada y el oratorio de San Millán por cuatro maravedís, con la obligación añadida de hospedar a los monjes de Oña que pasaran por aquel priorato. En 1266 se renovó un acuerdo similar, ya solo por la granja y por diez maravedís anuales.
El alfoz de Ordejón. Las localidades del término formaban parte del antiguo alfoz de Ordejón, entre cuyos barrios la preeminencia pasó con el tiempo a corresponder al actual pueblo de Humada.
El Antiguo Régimen.Humada formaba parte de la Cuadrilla de Valdelucio en el Partido de Villadiego, en el Censo de Floridablanca de 1787, jurisdicción de señorío siendo su titular el Duque de Frías.
Fiestas de Humada
El calendario de Humada se articula en torno a las celebraciones vecinales de Humada.
- San Miguel (29 de septiembre). Titular de la parroquial de Humada, capital del municipio.
- San Pedro en Congosto (29 de junio). La fiesta de San Pedro en Congosto mantiene convocatoria propia cada verano.
- San Martín (11 de noviembre). Titular de la iglesia de San Martín de Humada.
- Los juegos tradicionales. Se conservan el juego de la tuta, el mus y la brisca. La tuta consiste en derribar con tejos un pequeño cilindro sobre el que se colocan las monedas apostadas.
- La matanza. Se conserva como costumbre familiar y está en el origen de la morcilla de Burgos.
- El regreso estival. En un municipio de pueblos muy pequeños, el verano multiplica la población.
Cultura de Humada
Humada guarda la memoria del carboneo en el nombre y la de una norma forestal medieval en sus documentos.
- De la f a la h. Los documentos del siglo XIII escriben Fumata y Fumada. El paso de la f latina a la h —fumus, humo— es uno de los rasgos más característicos del castellano, y nació precisamente en esta zona del norte de Burgos.
- El carboneo. Las carboneras eran pilas de leña cubiertas de tierra que ardían lentamente durante días para producir carbón vegetal, combustible de fraguas y hogares.
- Una protección del siglo XIII. La orden de Fernando III de 1229 sobre el monte de Fumada es una de las normas de protección forestal más antiguas documentadas en la provincia.
- La serpiente de la pila. Al pie del bautismo, representa el mal vencido por el sacramento: un motivo muy repetido en las pilas románicas.
- Dos Humadas que se intercambiaron el nombre. En el Libro Becerro de las Behetrías (1352), el pueblo hoy llamado San Martín de Humadaaparece bajo el topónimo de Humada, mientras que al actual pueblo de Humada se le conocía como Humada de la Behetría o Humada del Rey.
- Un monte con cédula real. En 1229, Fernando III prohibió cortar ni rromper en el monte de Fumada, que pertenecía al Hospital del Rey de Burgos. Es una de las primeras normas de protección forestal documentadas en la provincia.
- El alfoz de Ordejón. Las localidades del término fueron barrios asociados del alfoz de Ordejón, cuya cabecera acabó siendo Humada.
Geografía de Humada
Situación. Humada es la capital del municipio de Humada, en la comarca de Odra-Pisuerga, en el ámbito de Las Loras, al noroeste de la provincia de Burgos.
La capital. Las descripciones del siglo XIX la sitúan en terreno llano rodeado de peñas, donde le combaten con especialidad los vientos del norte.
El marco.El municipio de Humada se encuentra situado en el noroeste de la provincia de Burgos, a 20 km de Villadiego y a 59 km de Burgos.Tiene un área de 85,19 km² y fácil acceso a la carretera N-627.
El relieve. Las descripciones del siglo XIX sitúan la capital en terreno llano rodeado de peñas, donde le combaten con especialidad los vientos del norte, cuya circunstancia hace que el clima sea bastante frío. Es el borde de Las Loras: mesetas calizas de cumbre plana limitadas por farallones.
Los inviernos.Fríos inviernos que nos dejan nevadas de gran belleza que antiguamente dejaban incomunicado el municipio.
La Ulaña. En el término se alza la Peña Ulaña, sede del yacimiento arqueológico de Interés Cultural de «La Ulaña», un gran recinto fortificado de la Edad del Hierro sobre la meseta de la peña.
Demografía de Humada
Población. El municipio de Humada tiene una población de 114 habitantes (INE 2025) repartidos entre sus nueve núcleos; el registro no desglosa la cifra de la localidad capital.
Una advertencia sobre las cifras. La base de datos atribuye a la localidad de Humada una población que coincide prácticamente con el total municipal; se ha preferido no presentarla como dato de la capital.
El marco municipal.Humada tiene una población de 114 habitantes (INE 2025) e incluye, además de la localidad homónima, los núcleos de Congosto, Fuencaliente de Puerta, Fuenteodra, Ordejón de Abajo, Ordejón de Arriba, Rebolledo de Traspeña, San Martín de Humada y Villamartín de Villadiego.
Un medidor de despoblación. Los propios vecinos lo registran con cifras: en Fuenteodra, la iglesia acogió en fechas recientes un bautismo por primera vez en 36 años.
Economía de Humada
La economía de Humada combina el cereal y el pasto con el turismo del románico y la arqueología.
- Servicios municipales. Como capital, concentra la administración de los nueve núcleos del término.
- Agricultura. Las descripciones antiguas distinguen terreno de primera, segunda y tercera calidad, dedicado al cereal.
- Ganadería. Hay algunos prados que sirven para pastos 8 meses al año, según las descripciones del siglo XIX.
- El monte. El topónimo Humadaderiva de fumus, humo, seguramente desde la forma villa fumada, ahumada, en alusión al carboneo.
- Turismo del románico. La mayoría de sus iglesias tienen categoría de Monumento o Elemento de Interés Cultural de Carácter Local.
- Turismo arqueológico. El yacimiento de La Ulaña, recinto fortificado de la Edad del Hierro.
Servicios de Humada
Humada se apoya en Humada, capital del municipio, en Villadiego y en Burgos para el resto de los servicios.
- Sanidad. La atención primaria se presta dentro de la red rural de la comarca, con referencia hospitalaria en Burgos, a 59 kilómetros. Las urgencias se canalizan a través del 112.
- Educación. La escolarización se resuelve en los centros de la comarca, con Villadiego a 20 kilómetros, y servicio de transporte escolar.
- Cultura. El municipio conserva un conjunto románico notable, con templos como San Julián y Santa Basilisa, San Esteban, Santa María la Mayor o San Martín Obispo.
- Patrimonio arqueológico. El yacimiento de La Ulaña, gran recinto fortificado de la Edad del Hierro.
- Comunicaciones. El municipio tiene fácil acceso a la carretera N-627, eje Burgos-Aguilar de Campoo.
- Bienestar social. Los servicios sociales básicos se prestan a través del CEAS correspondiente; el municipio integra la Mancomunidad Peña-Amaya.
- Administración. Los trámites se realizan en el Ayuntamiento de Humada. El municipio pertenece al partido judicial de Burgos y mantiene agrupación administrativa con los municipios de Rebolledo de la Torre y Valle de Valdelucio.
Administración política de Humada
Capital municipal. Humada es la capital del municipio homónimo, en el noroeste de la provincia.
Gobierno municipal. La capital es Humada. El término forma parte del partido judicial de Burgos y mantiene agrupación administrativa con los municipios de Rebolledo de la Torre y Valle de Valdelucio. Integra la Mancomunidad Peña-Amaya.
El monte del Hospital del Rey. Es el episodio mejor documentado del término. En 1211 Alfonso VIII entregó al Hospital del Rey de Burgos una serie de villas entre las que figuraban Congosto y San Andrés de Humada. En 1229, Fernando III mandó «que ninguno non sea ossado de cortar ni de rromper en el monte de Fumada, de mio Hospital». El papa Gregorio IX confirmó esas posesiones en 1234, y Alfonso X corroboró en 1255 la prohibición de cortar leñas y roturar el monte.
Oña y Rocamador. En 1224, el abad de Oña arrendó al monasterio de Santa María de Rocamador de Hornillos la granja de Humada y el oratorio de San Millán por cuatro maravedís, con la obligación añadida de hospedar a los monjes de Oña que pasaran por aquel priorato. En 1266 se renovó un acuerdo similar, ya solo por la granja y por diez maravedís anuales.
El alfoz de Ordejón. Las localidades del término formaban parte del antiguo alfoz de Ordejón, entre cuyos barrios la preeminencia pasó con el tiempo a corresponder al actual pueblo de Humada.
El Antiguo Régimen.Humada formaba parte de la Cuadrilla de Valdelucio en el Partido de Villadiego, en el Censo de Floridablanca de 1787, jurisdicción de señorío siendo su titular el Duque de Frías.
Encuadre comarcal. El municipio pertenece a la comarca de Odra-Pisuerga, en el ámbito de Las Loras. En el plano provincial depende de la Diputación de Burgos y, en el autonómico, de la Junta de Castilla y León.
* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.
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