Pedrosa del Príncipe(Capital)

Pedrosa del Príncipe se llamó Pedrosa de Socastro hasta que la tradición lo ligó al príncipe Felipe, futuro Felipe II.

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• El retablo de la Virgen. De un seguidor de Bigarny.
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• La iglesia de San Esteban Protomártir. Gótica del siglo XV, de tres naves.
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• Los restos del palacio. Detrás de la iglesia.
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• La ermita de la Virgen de la Olma. Escenario de «La función».
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• El río Odra. Vega del pueblo.
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La mesa de Pedrosa del Príncipe es la de los páramos burgaleses, ligada al cereal y la matanza.

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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Queso fresco de Burgos.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros.
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• Legumbres y cocina de cuchara. Guisos de invierno del páramo.
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• Cereal. Base agraria del término.
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Un pueblo con nombre regio. La tradición atribuye su apellido a la intervención del futuro Felipe II.

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Petresa de la Ponte.La primera mención es del 19 de marzo de 1043: «Petresa que dicitur de la Ponte».Perteneció al alfoz de Castrojeriz y en el Becerro de 1352 figura en la merindad de Castrojeriz.

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El príncipe.El pueblo se llamaba Pedrosa de Socastro; la tradición asocia el cambio de nombre a la intervención del príncipe Felipe, el futuro Felipe II, hacia 1543-1556, con el título de villa.El libro de fábrica empieza en 1551.

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Realengo.En el Censo de Floridablanca de 1787 era pueblo solo del partido de Castrojeriz, de realengo, con alcalde ordinario.

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Población.596 habitantes en 1900 y un máximo de 661 en 1950.

El calendario de Pedrosa del Príncipe tiene un calendario festivo amplio.

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• La Cruz de Mayo (3 de mayo). Fiesta de primavera.
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• Corpus, «La función». Celebrada en la ermita de la Olma.
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• Fiestas de agosto. El primer fin de semana de agosto, con procesión a mediados de mes.
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• Reyes (5 de enero). Fiesta de invierno.
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Estas son las señas culturales de Pedrosa del Príncipe y su entorno.

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• El nombre del príncipe. De Socastro a Pedrosa del Príncipe.
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• Un seguidor de Bigarny. Autor del retablo de la Virgen de San Esteban.
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• La Virgen de la Olma. Devoción de la ermita.
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• Escudo de 2004. Aprobado el 6 de febrero de 2004.
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Situación. Pedrosa del Príncipe es la localidad única y cabecera del municipio, en Odra-Pisuerga.

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Junto al Odra. Cerca de Castrojeriz.

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A orillas del Odra. El pueblo está junto al río Odra, en la comarca de Odra-Pisuerga, cerca de Castrojeriz.

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La ermita de la Olma. Santuario de la Virgen del pueblo.

De 661 a 155.155 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.Pedrosa del Príncipe tiene 155 habitantes según el INE de 2025, frente al máximo de 661 de 1950.

La economía de Pedrosa del Príncipe se apoya en el cereal y la vega del Odra.

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• Cereal. Vega del Odra.
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• Cereal. Principal aprovechamiento.
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• Regadío. Vega del Odra.
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• Servicios. En Castrojeriz.
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Pedrosa del Príncipe se apoya en Castrojeriz y Burgos.

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• Sanidad. Atención en Castrojeriz; hospital en Burgos. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de Odra-Pisuerga.
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• Accesos. Por carretera desde la cabecera comarcal.
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• Turismo. Iglesia de San Esteban y ermita de la Olma.
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Encuadre. Pedrosa del Príncipe es la localidad única y cabecera del municipio.

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Petresa de la Ponte.La primera mención es del 19 de marzo de 1043: «Petresa que dicitur de la Ponte».Perteneció al alfoz de Castrojeriz y en el Becerro de 1352 figura en la merindad de Castrojeriz.

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El príncipe.El pueblo se llamaba Pedrosa de Socastro; la tradición asocia el cambio de nombre a la intervención del príncipe Felipe, el futuro Felipe II, hacia 1543-1556, con el título de villa.El libro de fábrica empieza en 1551.

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Realengo.En el Censo de Floridablanca de 1787 era pueblo solo del partido de Castrojeriz, de realengo, con alcalde ordinario.

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Población.596 habitantes en 1900 y un máximo de 661 en 1950.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de Odra-Pisuerga.