Salazar de Amaya

Salazar de Amaya lleva el nombre de un linaje castellano y conserva en su término tres despoblados.

• El nombre. Salazar remite probablemente a «sala», voz de raíz germánica que designaba un edificio señorial, más un sufijo. Es el mismo elemento que está detrás de sala en su sentido actual.
• Un linaje. Conviene el apunte: el apellido Salazar fue el de uno de los linajes más notables del norte castellano, con solar en tierras de Las Merindades.
• Los despoblados del término. Las relaciones históricas de la comarca registran en su ámbito San Julián, San Martín y Baldebuniel.
• La familia de Amaya. El municipio reúne cinco localidades con ese nombre: Amaya, Cañizar de Amaya, Cuevas de Amaya, Peones de Amaya, Puentes de Amaya y Salazar de Amaya. Todas remiten a la Peña que domina el territorio.
• El Yacimiento de Peña Amaya. Está declarado Bien de Interés Cultural. En la Peña quedan restos de castro celta, y Amaya y su entorno conservan vestigios o noticias históricas de la presencia romana, visigoda, árabe y cristiana medieval.
• La Peña Amaya. Destaca la lora de la Peña Amaya, de 1.377 metros, lugar de gran valor arqueológico, histórico y paisajístico.
• La iglesia de San Miguel Arcángel. En Sotresgudo: en su interior alberga un retablo atribuido al artista Juan de Valmaseda, considerado como el iniciador de la escuela palentina de escultura. Del siglo XVI con restos románicos.
• El Canal de Castilla. A corta distancia: los primeros tramos del Canal de Castilla, construido por los ilustrados españoles a mediados del siglo XVIII, en las inmediaciones de Alar del Rey.

Salazar de Amaya comparte mesa con el resto del municipio de Sotresgudo, al pie de la Peña Amaya.

• Los productos de la tierra. Las fuentes destacan para el municipio los productos más típicos de la provincia burgalesa, como son la morcilla de Burgos, el queso fresco y el lechazo.
• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, elaborada con arroz, cebolla, manteca y sangre.
• El queso fresco. Es seña de la comarca, elaborado con leche de oveja de los rebaños del páramo.
• Lechazo asado. Los corderos de raza churra amparados por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León se asan en horno de leña.
• El cereal de Odra-Pisuerga. La comarca es una de las grandes zonas cerealistas de la provincia.
• Cocina de cuchara. Alubias, sopas de ajo y guisos de temporada componen el recetario de invierno.

El nombre de Salazar remite a un edificio señorial y acabó siendo apellido de linaje.

El nombre.Salazar remite probablemente a «sala», voz de raíz germánica que designaba un edificio señorial —el mismo elemento que está detrás de sala en su sentido actual—, más un sufijo. Conviene tomarlo como hipótesis: no está establecida en las fuentes consultadas.

Del lugar al linaje. El apellido Salazar fue el de uno de los linajes más notables del norte castellano. Es el recorrido habitual: primero el topónimo nombra el lugar, después la familia que lo posee toma el nombre del lugar, y finalmente el apellido se independiza y viaja.

Dos Salazares. La provincia conserva esta localidad y Salazar, en el municipio de Villarcayo, cuyo conjunto monumental es uno de los principales reclamos de Las Merindades.

Los despoblados. Las relaciones históricas de la comarca registran en el ámbito de esta localidad San Julián, San Martín y Baldebuniel, tres núcleos desaparecidos.

La fusión de 1973. El municipio actual nació de una sola operación administrativa. Por decreto número 1580/1973, de 22 de junio, se aprueba la fusión de los municipios de Sotresgudo, Amaya, Cuevas de Amaya, Salazar de Amaya, Sotovellanos y Barrio de San Felices, y la constitución de las entidades locales menores de Amaya, Sotovellanos, Salazar de Amaya y Cuevas de Amaya.

Un arrastre añadido.Esta fusión implica también la incorporación al municipio de Sotresgudo de Peones de Amaya, que formaba parte del municipio de Amaya. Los municipios extinguidos se registran el 16 de julio de 1973.

El calendario de Salazar de Amaya se articula en torno a las celebraciones vecinales del municipio.

• San Miguel Arcángel (29 de septiembre). Titular de la parroquial de Sotresgudo, que alberga un retablo atribuido al artista Juan de Valmaseda.
• Las fiestas patronales. Cada una de las localidades del municipio conserva su celebración propia, concentrada en el periodo estival.
• Las romerías de la Peña. La Peña Amaya ha sido lugar de congregación desde la Edad del Bronce, y su ascenso sigue siendo cita colectiva de la comarca.
• El arciprestazgo. Amaya es sede de arciprestazgo, ampliado en 1996 al conjunto del territorio del noroeste de la archidiócesis, lo que la convierte en referencia religiosa de toda la zona.
• La matanza. Se conserva como costumbre familiar y está en el origen de la morcilla de Burgos.
• El regreso estival. En un municipio de localidades muy pequeñas, el verano multiplica la población.

Salazar de Amaya ilustra el recorrido de un topónimo que acabó convertido en apellido.

• Un edificio señorial. Salazar remite probablemente a «sala», voz de raíz germánica que designaba un edificio de ese tipo.
• Del lugar al linaje. Es el recorrido habitual: primero el topónimo nombra el lugar, después la familia que lo posee toma el nombre, y finalmente el apellido se independiza y viaja.
• Dos Salazares. Esta localidad y Salazar, en el municipio de Villarcayo, cuyo conjunto monumental es uno de los principales reclamos de Las Merindades.
• Tres despoblados. Las relaciones históricas registran en su ámbito San Julián, San Martín y Baldebuniel.
• La familia de Amaya. El municipio reúne cinco localidades con ese nombre: Amaya, Cañizar de Amaya, Cuevas de Amaya, Peones de Amaya, Puentes de Amaya y Salazar de Amaya. Todas remiten a la Peña que domina el territorio.
• Un lugar de paso de culturas. Las tierras de Amaya fueron lugar de paso de culturas desde la antigüedad. En la Peña quedan restos de castro celta, y Amaya y su entorno conservan vestigios o noticias históricas de la presencia romana, visigoda, árabe y cristiana medieval.
• La primera oleada repobladora. En la Edad Media, con la primera oleada repobladora de la reconquista, nacieron históricamente nuestros pueblos en sus actuales asentamientos, y en ese tiempo construyeron sus iglesias y ermitas.

Situación. Salazar de Amaya es una localidad y entidad local menor del municipio de Sotresgudo, en la comarca de Odra-Pisuerga, al noroeste de la provincia de Burgos.

En el camino. La localidad está en la carretera que por Cuevas de Amaya, Salazar de Amaya y Sotresgudo conduce hacia Alar del Rey y el Canal de Castilla.

La Peña. Domina todo el municipio. En la llanura del noroeste de la provincia de Burgos, en la zona donde confluyen la Cordillera Cantábrica y la Cuenca sedimentaria del Duero, destaca la lora de la Peña Amaya, de 1.377 metros, lugar de gran valor arqueológico, histórico y paisajístico.

Qué es una lora. Conviene el apunte: una meseta elevada de cumbre plana, forma característica del relieve del norte burgalés y palentino. La Peña Amaya es la más destacada de todas.

Las aguas. En la Peña tiene su nacimiento el río Fresno, que baña sus inmediaciones de norte a sur hasta desaguar en el Pisuerga. El municipio vierte, por tanto, al Pisuerga.

Clima. Continental con matiz de montaña, expuesto a los vientos del norte, que son los que se dejan sentir con más frecuencia.

Población actual. Salazar de Amaya cuenta con 20 habitantes según las cifras del INE de 2025.

Un tamaño medio. Con 20 habitantes, Salazar de Amaya está en la franja intermedia de las localidades del municipio, pese a haber sido ayuntamiento propio hasta 1973.

El marco municipal.Sotresgudo agrupa once entidades locales menores además de la capital: Amaya, Barrio San Felices, Cañizar de Amaya, Cuevas de Amaya, Guadilla de Villamar, Peones, Puentes de Amaya, Quintanilla de Riofresno, Rebolledillo de la Orden, Salazar de Amaya y Sotovellanos.

Un municipio formado en 1973.Por decreto número 1580/1973 se aprueba la fusión de los municipios de Sotresgudo, Amaya, Cuevas de Amaya, Salazar de Amaya, Sotovellanos y Barrio de San Felices. Seis ayuntamientos se convirtieron en uno.

La economía de Salazar de Amaya se apoya en la agricultura cerealista y en el turismo que atrae la Peña Amaya.

• Turismo de proximidad. El Yacimiento de Peña Amaya, Bien de Interés Cultural, y el Canal de Castilla están a corta distancia.
• Agricultura. El cereal de la comarca de Odra-Pisuerga es la actividad principal, sobre tierras llanas de buena calidad.
• Ganadería. El queso fresco y el lechazo que las fuentes destacan del municipio proceden de los rebaños de oveja.
• Turismo arqueológico. El Yacimiento de Peña Amaya, Bien de Interés Cultural, es uno de los enclaves más señalados dentro de la arqueología y la historia del norte de la península Ibérica.
• Turismo de paisaje. La lora de la Peña Amaya, de 1.377 metros, domina toda la llanura del noroeste provincial.
• Servicios comarcales. La estación de tren más cercana se encuentra a 10 kilómetros, en Herrera de Pisuerga.

Salazar de Amaya se apoya en Sotresgudo, capital del municipio, y en la comarca para el resto de los servicios.

• Sanidad. La atención primaria se presta dentro de la red rural de la comarca, con la referencia hospitalaria en Burgos. Las urgencias se canalizan a través del 112.
• Educación. La escolarización se resuelve en los centros de la comarca, con servicio de transporte escolar.
• Cultura. El municipio custodia el Yacimiento de Peña Amaya, declarado Bien de Interés Cultural, y la iglesia de San Miguel Arcángel de Sotresgudo, con su retablo.
• Culto. Amaya es sede de arciprestazgo, ampliado en 1996 al conjunto del territorio del noroeste de la archidiócesis.
• Comunicaciones. La estación de tren más cercana se encuentra a 10 kilómetros, en Herrera de Pisuerga, vía Madrid-Santander.
• Bienestar social. Los servicios sociales básicos se prestan a través del CEAS correspondiente.
• Administración. Los trámites se realizan en el Ayuntamiento de Sotresgudo. El municipio pertenece al partido judicial de Burgos.

Encuadre municipal. Salazar de Amaya es una localidad y entidad local menor del municipio de Sotresgudo, en la comarca de Odra-Pisuerga.

Gobierno municipal. El Ayuntamiento de Sotresgudo agrupa once entidades locales menores además de la capital. El municipio pertenece al partido judicial de Burgos.

La fusión de 1973. El municipio actual nació de una sola operación administrativa. Por decreto número 1580/1973, de 22 de junio, se aprueba la fusión de los municipios de Sotresgudo, Amaya, Cuevas de Amaya, Salazar de Amaya, Sotovellanos y Barrio de San Felices, y la constitución de las entidades locales menores de Amaya, Sotovellanos, Salazar de Amaya y Cuevas de Amaya.

Un arrastre añadido.Esta fusión implica también la incorporación al municipio de Sotresgudo de Peones de Amaya, que formaba parte del municipio de Amaya. Los municipios extinguidos se registran el 16 de julio de 1973.

La Mancomunidad Peña-Amaya. El municipio la integra junto a Castrojeriz, Villadiego, Humada, Rebolledo de la Torre, Úrbel del Castillo, Valle de Valdelucio y otros términos del noroeste provincial. La Peña da nombre a toda la agrupación.

Encuadre comarcal. La localidad pertenece a la comarca de Odra-Pisuerga, en el noroeste de la provincia de Burgos. En el plano provincial depende de la Diputación de Burgos y, en el autonómico, de la Junta de Castilla y León.