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La Nuez de Arriba
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La Nuez de Arriba

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Descripción general de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba fue la cabeza del ayuntamiento antes que Úrbel, y uno de los pueblos más ricos de la comarca. Estas son sus singularidades:

  • Fue antiguo municipio, denominado La Nuez de Úrbel.
  • Hacia 1857, su ayuntamiento incorpora a Úrbel del Castillo y Quintana del Pino; a finales de siglo tomó el nombre de Úrbel.
  • Fue lugar con doble jurisdicción: la Cuadrilla del Tozo, del duque de Frías, y la de Haza de Siero, en el partido de Castrojeriz.
  • En el siglo XIX figuraba entre los pueblos más ricos de la comarca, con 969 reales por habitante.
  • Su escuela estaba dotada con 16 fanegas de trigo.
  • Conserva la fuente del pueblo y unos pilones romanos.
  • Su parroquia está dedicada a la Inmaculada Concepción, y tiene además la ermita de la Virgen de los Olmos.
  • Está situada 5,5 km al sur de la capital del municipio, en el cruce de la N-627 con la BU-601.
  • Con 15 habitantes, está a 35 kilómetros de Burgos.
  • Pertenece a la comarca de los Páramos.

Sitios de interés de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba fue cabeza de ayuntamiento y figuró entre los pueblos más prósperos del valle.

  • La fuente y los pilones. La fuente del pueblo. Pilones romanos. Conviene tomar la atribución romana con cautela: es tradición local, no dato arqueológico contrastado en las fuentes consultadas.
  • La portada románica. De fines del siglo XII o principios del siglo XIII parece la puerta románica de la iglesia, con varias arcadas sencillas y sin adornos, similar a la de Quintana del Pino y Montorio. La pila bautismal, sin inscripciones, es de la misma época.
  • La ermita de la Virgen de los Olmos. Advocación ligada al árbol de ribera que poblaba la vega del Úrbel.
  • El alfoz de La Piedra. Úrbel, La Nuez de Arriba y Quintana del Pino figuran entre los lugares del alfoz de la Piedra, citado en 1029, cuya cabecera estaba en La Piedra, hoy en Basconcillos del Tozo.
  • El castillo de Úrbel. Torre medieval del siglo IX, aunque la construcción actual data del siglo XV.
  • Las iglesias de Úrbel. La parroquial de Santiago en la plaza Mayor y a las afueras la de la Virgen de las Candelas.
  • Las ermitas. En las pedanías de La Nuez de Arriba y Quintana del Pino, las ermitas de la Virgen de los Olmos y de Santa Ana.
  • La Pinza. Bonito paraje natural, ideal para el senderismo.
  • El Geoparque de Las Loras. El primer geoparque de la Unesco en Castilla y León, al que pertenece el municipio desde 2017.

Gastronomía de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba comparte mesa con el resto del municipio de Úrbel del Castillo, en la vega del río que le da nombre.

  • Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, elaborada con arroz, cebolla, manteca y sangre.
  • Queso fresco de Burgos. Queso blanco sin curar, emblema de la provincia.
  • Lechazo asado. Los corderos de raza churra amparados por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León se asan en horno de leña.
  • El trigo de la vega. En el siglo XIX la escuela de La Nuez de Arriba estaba dotada con 16 fanegas de trigo: el cereal era la moneda del valle.
  • Cangrejo y truchas del Úrbel. El río aportó tradicionalmente pesca a la mesa ribereña.
  • Cocina de invierno. Alubias, sopas de ajo y guisos de cuchara.

Historia de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba perdió la capitalidad frente a un pueblo que había incorporado a su propio ayuntamiento.

El nombre.La Nuez remite al nogal, árbol de vega frecuente en los valles del norte burgalés. El apellido de Arriba la distingue de otras Nuez; las descripciones antiguas la llaman también Nuez del Tozo y La Nuez de Úrbel.

Doble jurisdicción.Formaba parte de la Cuadrilla del Tozo en el Partido de Villadiego, con jurisdicción de señorío, siendo su titular el duque de Frías que nombraba alcalde pedáneo, y también de la jurisdicción de Haza de Siero, en el Partido de Castrojeriz. Conviene el apunte: pertenecer a dos jurisdicciones a la vez no era raro en el Antiguo Régimen, y complicaba cobros, pleitos y nombramientos.

Cabeza de ayuntamiento.En el censo de la matrícula catastral contaba con 23 hogares y 82 vecinos.Entre el censo de 1857 y el anterior, crece el término del municipio porque incorpora a Úrbel del Castillo y Quintana del Pino. A finales del siglo, el municipio desaparece porque cambia de nombre y aparece como el municipio de Úrbel del Castillo.

En el siglo XIX.Situada en un pequeño valle rodeado de una elevada cuesta por norte, sur y oeste, su clima es templado.Tiene 28 casas, inclusa la consistorial, 1 escuela de primera educación dotada con 16 fanegas de trigo, 1 fuente dentro de la población y 4 en el término, todas de buena calidad, y 1 iglesia parroquial (Nuestra Señora de la Concepción).

El alfoz de La Piedra.Al sur del alfoz de Moradillo del Castillo se encontraba el alfoz de la Piedra, citado en 1029, con otros siete lugares: Talamillo del Tozo, Fuente Urbel del Tozo, Santa Cruz del Tozo, Urbel del Castillo, Quintana del Pino, La Nuez de Arriba y Montorio, con 11 despoblados más. Las tres localidades del municipio figuran en él.

El castillo de Úrbel.Tenía este alfoz dos castillos, La Piedra y Urbel, destinados en un principio a cerrar la penetración en el alto curso del río Urbel, recuerdo de la primera línea defensiva del baluarte de los siglos VIII y IX.

Un ayuntamiento que cambió de cabeza. A mediados del siglo XIX la capital no era Úrbel: entre el censo de 1857 y el anterior, crece el término del municipio de La Nuez de Arriba porque incorpora a Úrbel del Castillo y Quintana del Pino. Entre el censo de 1897 y el anterior, este municipio desaparece porque cambia de nombre y aparece como el municipio de Úrbel del Castillo.

La emigración.A partir de la década de 1960 Úrbel del Castillo sufrió una dramática despoblación de jóvenes que emigraban a la ciudad de Burgos y al País Vasco en busca de una mejor vida y trabajo.

Fiestas de La Nuez de Arriba

El calendario de La Nuez de Arriba se articula en torno a las celebraciones vecinales del valle del Úrbel.

  • La Candelaria (2 de febrero). Advocación de la Virgen de las Candelas, iglesia de Úrbel del Castillo.
  • Santiago (25 de julio). Titular de la parroquial de Santiago en la plaza Mayor de Úrbel.
  • Santa Ana (26 de julio). Titular de la ermita de Quintana del Pino.
  • La Virgen de los Olmos. Advocación de la ermita de La Nuez de Arriba.
  • La Inmaculada (8 de diciembre). Titular de la parroquia de La Nuez de Arriba.
  • El regreso estival. En un municipio muy despoblado desde los años sesenta, el verano devuelve a muchos emigrados.

Cultura de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba fue rica, fue cabeza de ayuntamiento y pagaba a su maestro en trigo.

  • Uno de los más ricos. Un estudio sobre el Madoz la sitúa entre los pueblos más ricos de la comarca, con 969 reales por habitante.
  • Un maestro pagado en trigo. La escuela estaba dotada con 16 fanegas de trigo. Comparado con Los Ordejones, donde se pagaba en morcajo, el trigo indica tierras mejores.
  • Dos jurisdicciones. La Cuadrilla del Tozo y Haza de Siero: una realidad frecuente en el Antiguo Régimen.
  • El arciprestazgo. Pertenece al arciprestazgo de Ubierna-Úrbel.
  • Un alfoz del siglo XI. Las tres localidades del municipio figuran en el alfoz de la Piedra, citado en 1029.
  • Un mismo taller románico. De fines del siglo XII o principios del siglo XIII parece la puerta románica de la iglesia de La Nuez, con varias arcadas sencillas y sin adornos, similar a la de Quintana del Pino y Montorio.

Geografía de La Nuez de Arriba

Situación. La Nuez de Arriba es una localidad y entidad local menor del municipio de Úrbel del Castillo, en la comarca de los Páramos, al noroeste de la provincia de Burgos.

En el cruce. Tiene acceso desde la carretera N-627 donde cruza la BU-601 que comunica Masa con Villadiego. Linda al norte con Quintana del Pino, al sur con Quintanilla-Pedro Abarca y San Pantaleón del Páramo, al este con Montorio y al oeste, ascendiendo al páramo, con Coculina.

El río Úrbel. El término está bañado por el río Urbel, que da nombre a la capital y recorre el municipio de norte a sur.

Una divisoria.Entre la comarca de Las Loras y la Paramera de la Lora está la divisoria de dos cuencas hidrográficas distintas, la del Duero —río Urbel y Odra— en el sector de Las Loras, y la del Ebro —río Rudrón— en el de la Paramera.

El Geoparque.Desde 2017, el municipio se encuentra incluido en el Geoparque Las Loras, el primer geoparque de la Unesco en Castilla y León.

La Pinza. En el entorno, La Pinza es un paraje natural ideal para el senderismo, y una de las nueve loras que se divisan desde la Peña Ulaña.

Demografía de La Nuez de Arriba

Población actual. La Nuez de Arriba cuenta con 15 habitantes según las cifras del INE de 2025.

De 82 vecinos a 15 habitantes. En el censo de 1842 contaba con 23 hogares y 82 vecinos; hoy tiene 15 habitantes.

El marco municipal.Úrbel del Castillo es la capital del municipio y cuenta con otros dos núcleos: La Nuez de Arriba y Quintana del Pino.

La emigración.A partir de la década de 1960 sufrió una dramática despoblación de jóvenes que emigraban a la ciudad de Burgos y al País Vasco.

Economía de La Nuez de Arriba

La economía de La Nuez de Arriba combina el cereal de la vega del Úrbel con la ganadería y el turismo del Geoparque.

  • Buenas tierras. Su riqueza histórica se apoyaba en la vega del Úrbel y en las fuentes de buena calidad del término.
  • Agricultura. La vega del río Úrbel concentra las tierras de labor, con el páramo en las alturas.
  • Una riqueza pasada. En el siglo XIX, La Nuez de Arriba figuraba entre los pueblos más ricos de la comarca por renta por habitante.
  • Geoturismo. Desde 2017, el municipio se encuentra incluido en el Geoparque Las Loras.
  • Senderismo. La Pinza, bonito paraje natural, ideal para el senderismo.
  • Comunicaciones. La N-627 atraviesa el término.

Servicios de La Nuez de Arriba

La Nuez de Arriba se apoya en Úrbel del Castillo, capital del municipio, en Villadiego y en Burgos para el resto de los servicios.

  • Sanidad. La atención primaria se presta dentro de la red rural de la comarca, con referencia hospitalaria en Burgos. Las urgencias se canalizan a través del 112.
  • Emergencias. El servicio de bomberos corresponde al parque de Villadiego.
  • Cultura. El municipio tiene servicio de bibliobús de la Diputación, en la línea que recorre Montorio, Úrbel del Castillo, Basconcillos del Tozo y Sargentes de la Lora.
  • Residuos. La Mancomunidad Peña-Amaya presta el servicio de recogida, transporte, vertido y tratamiento de residuos sólidos urbanos.
  • Comunicaciones. La N-627 y la BU-601, que comunica Masa con Villadiego.
  • Administración. Los trámites se realizan en el Ayuntamiento de Úrbel del Castillo, en C/ La Plaza. El municipio pertenece al partido judicial de Burgos.

Administración política de La Nuez de Arriba

Encuadre municipal. La Nuez de Arriba es una localidad y entidad local menor del municipio de Úrbel del Castillo, en la comarca de los Páramos.

Gobierno municipal. El municipio agrupa Úrbel del Castillo, La Nuez de Arriba y Quintana del Pino. Pertenece al partido judicial de Burgos y a la Mancomunidad Peña-Amaya.

El alfoz de La Piedra.Al sur del alfoz de Moradillo del Castillo se encontraba el alfoz de la Piedra, citado en 1029, con otros siete lugares: Talamillo del Tozo, Fuente Urbel del Tozo, Santa Cruz del Tozo, Urbel del Castillo, Quintana del Pino, La Nuez de Arriba y Montorio, con 11 despoblados más. Las tres localidades del municipio figuran en él.

El castillo de Úrbel.Tenía este alfoz dos castillos, La Piedra y Urbel, destinados en un principio a cerrar la penetración en el alto curso del río Urbel, recuerdo de la primera línea defensiva del baluarte de los siglos VIII y IX.

Un ayuntamiento que cambió de cabeza. A mediados del siglo XIX la capital no era Úrbel: entre el censo de 1857 y el anterior, crece el término del municipio de La Nuez de Arriba porque incorpora a Úrbel del Castillo y Quintana del Pino. Entre el censo de 1897 y el anterior, este municipio desaparece porque cambia de nombre y aparece como el municipio de Úrbel del Castillo.

La emigración.A partir de la década de 1960 Úrbel del Castillo sufrió una dramática despoblación de jóvenes que emigraban a la ciudad de Burgos y al País Vasco en busca de una mejor vida y trabajo.

Encuadre comarcal. El municipio pertenece a la comarca de los Páramos, en el ámbito de Las Loras. En el plano provincial depende de la Diputación de Burgos y, en el autonómico, de la Junta de Castilla y León.

* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.

Habitantes15 hab. (2025) INE
Código postal09125

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