Pinilla Trasmonte(Capital)

Pinilla Trasmonte tuvo un castro arévaco en el Alto de San Pedro y guarda una Virgen sedente del XIV en la ermita de Cobos.

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• La portada. Plateresco-manierista.
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• La iglesia parroquial. Gótica de finales del XV, con portada plateresco-manierista del XVI.
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• La ermita de Santa María de Cobos. Con Virgen sedente del XIV.
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• El Alto de San Pedro. Castro arévaco.
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• El Museo de Burgos. Con los hallazgos del castro.
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La mesa de Pinilla Trasmonte es la de la Ribera del Duero: lechazo, vino y pan de horno.

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• Vino de la Ribera del Duero. Con Denominación de Origen propia de la comarca.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida, especialidad de la Ribera.
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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Torta de aceite. Pan tradicional de la Ribera para acompañar el asado.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros.
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• Queso fresco de Burgos.
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De los arévacos al infantado. Pinilla guarda huellas desde el siglo VI a. C.

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El castro.En el Alto de San Pedro hubo un castro celtíbero, arévaco, del siglo VI a. C.Sus denarios y una maqueta se exponen en el Museo de Burgos.

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Covarrubias.El 24 de noviembre de 978 pasó a formar parte del infantado de Covarrubias.

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Cobos.En 1484 el abad Diego Fernández de Castro cedió Cobos al concejo.En la ermita de Santa María de Cobos se venera una Virgen sedente del siglo XIV.

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La iglesia.Es gótica, de finales del XV, con portada plateresco-manierista del XVI de la escuela de Juan de Vallejo.

El calendario de Pinilla Trasmonte gira en torno a San Laureano y San Isidro.

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• San Isidro (15 de mayo). Fiesta de primavera.
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• San Laureano (4 de julio). Patrón del pueblo.
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• Santa María de Cobos. Devoción de la ermita.
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• El regreso estival. El verano llena el pueblo.
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Estas son las señas culturales de Pinilla Trasmonte y su entorno.

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• Los arévacos. Castro del siglo VI a. C.
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• El Museo de Burgos. Guarda sus denarios y una maqueta.
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• El infantado de Covarrubias. Desde 978.
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• Juan de Vallejo. Su escuela firmó la portada.
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Situación. Pinilla Trasmonte es la localidad única y cabecera del municipio, en la Ribera del Duero.

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La cabecera. A 839 metros.

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En la Ribera. El pueblo pertenece a la comarca de la Ribera del Duero, a 839 metros.

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El Alto de San Pedro.Asiento del castro arévaco.

Un pueblo vivo.155 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.Pinilla Trasmonte tiene 155 habitantes según el INE de 2025.

La economía de Pinilla Trasmonte se apoya en la agricultura.

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• Campo. El término.
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• Cereal. Aprovechamiento tradicional.
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• Ganadería. Complemento tradicional.
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• Turismo. La iglesia y la ermita de Cobos.
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Pinilla Trasmonte se apoya en Aranda de Duero.

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• Sanidad. Hospital de referencia en Aranda de Duero. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de la Ribera del Duero.
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• Código postal. 09454.
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• Turismo. Iglesia gótica y ermita de Cobos.
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Encuadre. Pinilla Trasmonte es la localidad única y cabecera del municipio.

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El castro.En el Alto de San Pedro hubo un castro celtíbero, arévaco, del siglo VI a. C.Sus denarios y una maqueta se exponen en el Museo de Burgos.

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Covarrubias.El 24 de noviembre de 978 pasó a formar parte del infantado de Covarrubias.

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Cobos.En 1484 el abad Diego Fernández de Castro cedió Cobos al concejo.En la ermita de Santa María de Cobos se venera una Virgen sedente del siglo XIV.

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La iglesia.Es gótica, de finales del XV, con portada plateresco-manierista del XVI de la escuela de Juan de Vallejo.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de la Ribera del Duero.