Salas de Bureba(Capital)

Salas de Bureba guarda el Cristo de los Buenos Temporales, un crucifijo románico de madera del primer tercio del siglo XIII.

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• El Cristo de los Buenos Temporales. Crucifijo románico de madera.
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• La iglesia de Santa María. Neoclásica, de origen románico.
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• La ermita de Santa Cruz. En ruinas.
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• Las ermitas del Ecce Homo y de la Virgen de la Portería. Devociones del pueblo.
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• Las casas solariegas. Del siglo XVII.
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La mesa de Salas de Bureba es la de La Bureba, tierra de cereal y huerta.

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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Legumbres de La Bureba. Base de la cocina de cuchara de la comarca.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros.
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• Queso fresco de Burgos.
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• Cereal. Base agraria de la comarca.
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Mil años de documentos. Salas aparece ligada a Oña y a la catedral de Burgos desde el siglo XI.

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Un monasterio altomedieval.Según la Enciclopedia del Románico, en Salas hubo un monasterio benedictino fundado en 966, que el documento fundacional de Oña, del conde Sancho y doña Urraca, une a Oña en 1011. La web municipal, en cambio, da como primera mención 1084, cuando el conde Gómez González dona una serna a Oña; las fuentes no coinciden.

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Donaciones del siglo XI.En 1067 Sancho II dona a Oña una serna en Salas.En 1085 Pedro Díaz deja a la iglesia un quinto de sus bienes, y en 1087 se da la iglesia de Santa María a la catedral de Burgos.

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Cuadrilla de Caderechas.En el Antiguo Régimen Salas era villa de la cuadrilla de Caderechas, de realengo, con regidor pedáneo.Después se constituyó en ayuntamiento, con 441 habitantes.

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Madoz.Describía dos barrios, una «torre antigua» y escuela, y anotaba vino chacolí, lino y cáñamo entre sus producciones.

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El tren.Tuvo estación del Santander-Mediterráneo hasta 1985.

El calendario de Salas de Bureba gira en torno a Quasimodo y a San Zenón.

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• Quasimodo. El domingo siguiente a Pascua.
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• San Zenón (9 de junio). Patrón de la localidad.
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• Santa María. Titular de la parroquia.
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• El regreso estival. El verano llena el pueblo.
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Estas son las señas culturales de Salas de Bureba y su entorno.

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• El Cristo de los Buenos Temporales. Crucifijo de madera de 182 x 171 cm, del primer tercio del XIII.
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• Un modelo de Oña. Se inspira en el Cristo de Santa Tigridia de Oña.
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• Casas solariegas. Del siglo XVII.
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• Tres ermitas. Santa Cruz, Ecce Homo y Virgen de la Portería.
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Situación. Salas de Bureba es la localidad única y cabecera del municipio, en La Bureba.

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La cabecera. A 640 metros.

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Dos barrios. Madoz ya describía el pueblo repartido en dos barrios.

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Altitud. Salas de Bureba está a 640 metros.

Un municipio pequeño.129 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.Salas de Bureba tiene 129 habitantes según el INE de 2025.

La economía de Salas de Bureba se apoya en el cereal de La Bureba.

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• Turismo. El Cristo románico.
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• Cereal. Principal aprovechamiento.
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• Tradición. Madoz citaba chacolí, lino y cáñamo.
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• Servicios. En Briviesca.
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Salas de Bureba se apoya en Briviesca y Burgos.

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• Sanidad. Atención en Briviesca; hospital en Burgos. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de La Bureba.
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• Código postal. 09593.
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• Turismo. Cristo de los Buenos Temporales e iglesia de Santa María.
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Encuadre. Salas de Bureba es la localidad única y cabecera del municipio.

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Un monasterio altomedieval.Según la Enciclopedia del Románico, en Salas hubo un monasterio benedictino fundado en 966, que el documento fundacional de Oña, del conde Sancho y doña Urraca, une a Oña en 1011. La web municipal, en cambio, da como primera mención 1084, cuando el conde Gómez González dona una serna a Oña; las fuentes no coinciden.

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Donaciones del siglo XI.En 1067 Sancho II dona a Oña una serna en Salas.En 1085 Pedro Díaz deja a la iglesia un quinto de sus bienes, y en 1087 se da la iglesia de Santa María a la catedral de Burgos.

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Cuadrilla de Caderechas.En el Antiguo Régimen Salas era villa de la cuadrilla de Caderechas, de realengo, con regidor pedáneo.Después se constituyó en ayuntamiento, con 441 habitantes.

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Madoz.Describía dos barrios, una «torre antigua» y escuela, y anotaba vino chacolí, lino y cáñamo entre sus producciones.

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El tren.Tuvo estación del Santander-Mediterráneo hasta 1985.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de La Bureba.