Quemada(Capital)

Quemada guarda una iglesia de la Asunción con torre del siglo XIII y el puente de la Tejera, de tres ojos, sobre el Arandilla.

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• El puente de la Tejera. Tres ojos sobre el Arandilla.
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• La iglesia de la Asunción. Torre del XIII, Cristo del XIV y Virgen con el Niño del XVI.
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• La ermita de San Roque. Ya citada por Madoz.
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• El puente de la Tejera. De tres ojos sobre el Arandilla.
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• El Sendero de las Viñas. Entre viñedos.
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La mesa de Quemada es la de la Ribera del Duero: lechazo, vino y pan de horno.

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• Vino de la Ribera del Duero. Con Denominación de Origen propia de la comarca.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida, especialidad de la Ribera.
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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Torta de aceite. Pan tradicional de la Ribera para acompañar el asado.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros.
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• Queso fresco de Burgos.
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Un pueblo de señorío. Quemada pasó por varios linajes antes de ser villa propia.

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Repoblación.La web municipal sitúa el inicio de la repoblación general de la ribera derecha del Duero en la marcha de los tres condes castellanos de 912, y recuerda que la gran aceifa de Abderramán III en 934 asoló campos y aldeas. El nombre, que alude a algo incendiado, podría remitir a esa devastación, aunque sigue siendo un enigma.

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Los señores.Según estudios genealógicos, García Garcés de Aza heredó Quemada en 1140, y su linaje la conservó hasta Pedro Núñez de Guzmán, que la tuvo entre 1285 y 1308. En el siglo XIV fue lugar solariego de los Martínez de Leiva, y en el XVI pasó a régimen señorial. Se organizaba dentro del alfoz de Clunia y de la merindad de Santo Domingo de Silos.

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Villa propia.Las crónicas locales recogen la donación de Pedro I a los herederos de Juan Martínez de Leiva en 1353, la venta al concejo de Aranda en 1366 y la exención de la jurisdicción de Aranda en 1640, cuando Quemada pasó a ser villa. El Catastro de 1752 anotó 56 vecinos.

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El siglo XIX.Madoz contó 79 vecinos y 316 almas, 84 casas, escuela con 30 alumnos y 2 molinos harineros, con la parroquia de la Asunción y la ermita de San Roque. En 1904 llegó el alumbrado público, con un generador del molino de La Vega.

El calendario de Quemada gira en torno a la Octava del Corpus y San Roque.

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• La Octava del Corpus. Fiesta móvil.
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• San Roque (16 de agosto). Patrón del pueblo.
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• La semana cultural. En agosto.
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• La Asunción (15 de agosto). Titular de la parroquia.
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Estas son las señas culturales de Quemada y su entorno.

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• El nombre. Alude a algo incendiado; su origen sigue siendo un enigma.
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• Los quemadinos. Así se llama a sus vecinos.
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• La torre del XIII. Torre de vigilancia fortificada en la iglesia.
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• El Sendero de las Viñas. Atraviesa el término.
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Situación. Quemada es la localidad única y cabecera del municipio, en la Ribera del Duero.

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Junto al Arandilla. A 845 metros.

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En la Ribera. El pueblo está en la Ribera del Duero, cerca de Aranda de Duero, en una ladera con exposición al este, a 845 metros.

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El Arandilla. El río Arandilla cruza el término; Madoz cita los montes del Pinar y la Calabaza.

Un municipio vivo.247 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.Quemada tiene 247 habitantes según el INE de 2025, frente a las 316 almas que contó Madoz.

La economía de Quemada se apoya en la viña y el cereal.

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• Enoturismo. Ribera del Duero.
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• Viñedo. En la Ribera del Duero.
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• Cereal. Aprovechamiento tradicional.
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• Enoturismo. El Sendero de las Viñas.
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Quemada se apoya en la cercana Aranda de Duero.

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• Sanidad. Referencia hospitalaria en Aranda de Duero. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de la Ribera del Duero.
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• Código postal. 09443.
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• Turismo. Iglesia de la Asunción.
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Encuadre. Quemada es la localidad única y cabecera del municipio.

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Repoblación.La web municipal sitúa el inicio de la repoblación general de la ribera derecha del Duero en la marcha de los tres condes castellanos de 912, y recuerda que la gran aceifa de Abderramán III en 934 asoló campos y aldeas. El nombre, que alude a algo incendiado, podría remitir a esa devastación, aunque sigue siendo un enigma.

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Los señores.Según estudios genealógicos, García Garcés de Aza heredó Quemada en 1140, y su linaje la conservó hasta Pedro Núñez de Guzmán, que la tuvo entre 1285 y 1308. En el siglo XIV fue lugar solariego de los Martínez de Leiva, y en el XVI pasó a régimen señorial. Se organizaba dentro del alfoz de Clunia y de la merindad de Santo Domingo de Silos.

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Villa propia.Las crónicas locales recogen la donación de Pedro I a los herederos de Juan Martínez de Leiva en 1353, la venta al concejo de Aranda en 1366 y la exención de la jurisdicción de Aranda en 1640, cuando Quemada pasó a ser villa. El Catastro de 1752 anotó 56 vecinos.

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El siglo XIX.Madoz contó 79 vecinos y 316 almas, 84 casas, escuela con 30 alumnos y 2 molinos harineros, con la parroquia de la Asunción y la ermita de San Roque. En 1904 llegó el alumbrado público, con un generador del molino de La Vega.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de la Ribera del Duero.