Quintanilla San García(Capital)

Quintanilla San García conserva cuevas eremíticas excavadas en el yeso y memoria de un asedio.

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• Las cuevas de la ladera. Excavadas en yeso.
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• La calzada romana. Camino de Cerezo y Briviesca.
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• Las cuevas eremíticas. Entre veinte y treinta, excavadas artificialmente en roca de yeso y repartidas en cuatro grupos por la ladera.
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• La iglesia de Nuestra Señora de Aliende. Junto a la necrópolis de tumbas antropomorfas excavada en 1973.
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• El tramo de calzada romana. De la vía de Italia a Hispania.
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• La parroquia de Santa María. La que en 1474 sostenía once clérigos.
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La mesa de Quintanilla San García es la del valle del Tirón, entre La Bureba y La Rioja.

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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
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• Cereal de La Bureba. Base agraria del entorno.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Huerta del Tirón. De las vegas del río.
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• Vino de la Rioja vecina. A pocos kilómetros del límite provincial.
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• Cocina de cuchara. Guisos de invierno.
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Una frontera con Navarra. El poblamiento impulsado por el conde Sancho García y el asedio de 1444 responden a lo mismo: este valle fue durante siglos línea de contacto entre Castilla y Navarra.

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La vía romana.El municipio conserva un tramo de la vía de Italia a Hispania, la calzada romana que unía Briviesca con Cerezo de Río Tirón.Los hallazgos arqueológicos —monedas, objetos metálicos y cerámica— apuntan a un posible asentamiento en época romana, quizá una villa o un puesto de guarnición.

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Los eremitas del valle.Hacia la Alta Edad Media, comunidades eremíticas habitaron el valle.En 1973, unas excavaciones junto a la iglesia de Nuestra Señora de Aliende sacaron a la luz una necrópolis de tumbas antropomorfas asociada a esos eremitorios.

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El conde Sancho García.La documentación confirma la existencia de Quintanilla San García en el siglo XI.El lugar se asocia al conde Sancho García (995-1017), fundador del monasterio de Oña, que impulsó el poblamiento para defender el territorio castellano frente a la expansión navarra.

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Un pueblo con once clérigos.La villa llegó a sostener cuatro iglesias principales, seis ermitas, dos hospitales y numeroso clero: hacia 1474, solo la parroquia de Santa María contaba con unos once clérigos.

El calendario de Quintanilla San García conserva la memoria de sus santos protectores y del camino romano.

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• San Andrés (30 de noviembre) y San Vitores (26 de agosto). Las crónicas atribuyeron la victoria de 1444 a la intervención divina y a la protección de los santos Andrés y Vitores.
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• La marcha romana. Cada mes de junio, vecinos de Quintanilla San García, Cerezo de Río Tirón y Briviesca recorren la calzada ataviados de época.
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• Las fiestas patronales. En el calendario estival de la comarca.
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• El regreso estival. El verano multiplica la población.
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Estas son las señas culturales de Quintanilla San García y su entorno.

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• Cuevas con altar. Muchas de las cuevas conservan hornacinas de altar y bancos de piedra para el culto.
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• Una necrópolis bajo la iglesia. La excavación de 1973 junto a Nuestra Señora de Aliende confirmó la ocupación eremítica del valle.
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• Un pueblo muy eclesiástico. Cuatro iglesias, seis ermitas y dos hospitales para una sola villa.
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Situación. Quintanilla San García es la villa cabecera del municipio, en la comarca de Montes de Oca.

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Sobre el camino romano. Entre Briviesca y Cerezo de Río Tirón.

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En el valle del Tirón. La localidad está en el este de la provincia, entre Briviesca y Cerezo de Río Tirón, sobre el trazado de la antigua calzada romana.

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Las laderas de yeso.Se conservan visibles entre veinte y treinta cuevas, excavadas artificialmente en roca de yeso y repartidas en cuatro grupos por la ladera.

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El término. Pertenece a la comarca de Montes de Oca, en el entorno de la Bureba y del Tirón, con 66 habitantes en el registro.

Un pueblo pequeño. Con 66 habitantes.

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El marco municipal.Quintanilla San García tiene 66 habitantes en el registro, muy lejos de las 63 casas que ardieron en un solo día de 1444.

La economía de Quintanilla San García se apoya en la agricultura y en su patrimonio arqueológico.

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• Agricultura y arqueología.
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• Agricultura. Cereal y huerta del valle del Tirón.
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• Turismo arqueológico. Las cuevas eremíticas y el tramo de calzada.
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• Ganadería. Complemento tradicional del término.
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• Servicios. Dependencia de Briviesca, cabeza de partido.
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Quintanilla San García se apoya en Briviesca, cabeza de partido judicial.

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• Sanidad. Red rural de la comarca, con referencia en Briviesca. Urgencias a través del 112.
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• Turismo. Visita a las cuevas de la ladera y a la iglesia de Aliende.
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• Administración. Partido judicial de Briviesca.
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• Accesos. Sobre el antiguo trazado entre Briviesca y Cerezo de Río Tirón.
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Encuadre. Quintanilla San García es la villa cabecera del municipio.

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La vía romana.El municipio conserva un tramo de la vía de Italia a Hispania, la calzada romana que unía Briviesca con Cerezo de Río Tirón.Los hallazgos arqueológicos —monedas, objetos metálicos y cerámica— apuntan a un posible asentamiento en época romana, quizá una villa o un puesto de guarnición.

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Los eremitas del valle.Hacia la Alta Edad Media, comunidades eremíticas habitaron el valle.En 1973, unas excavaciones junto a la iglesia de Nuestra Señora de Aliende sacaron a la luz una necrópolis de tumbas antropomorfas asociada a esos eremitorios.

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El conde Sancho García.La documentación confirma la existencia de Quintanilla San García en el siglo XI.El lugar se asocia al conde Sancho García (995-1017), fundador del monasterio de Oña, que impulsó el poblamiento para defender el territorio castellano frente a la expansión navarra.

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Un pueblo con once clérigos.La villa llegó a sostener cuatro iglesias principales, seis ermitas, dos hospitales y numeroso clero: hacia 1474, solo la parroquia de Santa María contaba con unos once clérigos.

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Encuadre actual. Pertenece a la comarca de Montes de Oca y al partido judicial de Briviesca.