Tobar(Capital)

Tobar es la cuna del linaje de los Tovar, al que perteneció el almirante de Castilla Fernán Sánchez de Tovar.

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• El barrio. De 8 a 10 casas según Madoz.
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• La iglesia de Santa María. Parroquia citada por Madoz.
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• La ermita de San Roque. En el barrio de 8 a 10 casas.
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• Villadiego. Municipio del que se segregó en 1857.
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• El páramo. Cereal de Odra-Pisuerga.
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La mesa de Tobar es la de los páramos burgaleses, ligada al cereal y la matanza.

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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Queso fresco de Burgos.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros.
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• Legumbres y cocina de cuchara. Guisos de invierno del páramo.
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• Cereal. Base agraria del término.
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Un apellido nacido aquí. El linaje Tovar tomó su nombre de esta villa, concedida en 1218.

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La villa de Tovar.En 1218 Fernando III concedió la villa de «Tovar» a Sancho Fernández de Tovar, fundador del linaje.

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El almirante.Fernán Sánchez de Tovar, almirante de Castilla, fue adelantado mayor en 1360.En 1377 mandó la flota, en 1380 hizo una campaña por el Támesis y murió en 1384 durante el asedio de Lisboa.

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El duque del Infantado.En el Censo de Floridablanca de 1787 era señorío del duque del Infantado, que nombraba alcalde ordinario, en el partido de Castrojeriz.Aparece como municipio en 1857, al segregarse de Villadiego.

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Madoz.Madoz, que escribe «Tovar», contaba 54 casas, iglesia de Santa María, 33 vecinos y 134 almas, y un barrio de 8 a 10 casas con ermita de San Roque.

El calendario de Tobar gira en torno a la Natividad de Nuestra Señora.

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• La Natividad de Nuestra Señora (8 de septiembre). Fiesta patronal.
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• San Roque (16 de agosto). Titular de la ermita del barrio que citaba Madoz.
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• El regreso estival. El verano llena el pueblo.
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• Las romerías del entorno. Compartidas con los pueblos vecinos.
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Estas son las señas culturales de Tobar y su entorno.

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• El linaje Tovar. Fundado por Sancho Fernández de Tovar en 1218.
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• Un almirante de Castilla. Fernán Sánchez de Tovar.
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• El Támesis. Campaña naval de 1380.
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• El Infantado. Señorío del duque en 1787.
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Situación. Tobar es la localidad única y cabecera del municipio, en Odra-Pisuerga.

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La localidad. Segregada de Villadiego en 1857.

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En Odra-Pisuerga. El pueblo pertenece a la comarca de Odra-Pisuerga.

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Un municipio propio. Es municipio independiente de una sola localidad desde su segregación de Villadiego en 1857.

Un pueblo diminuto.27 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.Tobar tiene 27 habitantes según el INE de 2025; Madoz le daba 134 almas.

La economía de Tobar se apoya en el cereal.

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• Cereal. El páramo.
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• Cereal. Principal aprovechamiento.
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• Ganadería. Complemento tradicional.
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• Servicios. En Villadiego.
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Tobar se apoya en Villadiego y Burgos.

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• Sanidad. Atención en Villadiego; hospital en Burgos. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de Odra-Pisuerga.
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• Accesos. Por carretera desde la cabecera comarcal.
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• Turismo. Cuna del linaje Tovar.
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Encuadre. Tobar es la localidad única y cabecera del municipio.

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La villa de Tovar.En 1218 Fernando III concedió la villa de «Tovar» a Sancho Fernández de Tovar, fundador del linaje.

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El almirante.Fernán Sánchez de Tovar, almirante de Castilla, fue adelantado mayor en 1360.En 1377 mandó la flota, en 1380 hizo una campaña por el Támesis y murió en 1384 durante el asedio de Lisboa.

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El duque del Infantado.En el Censo de Floridablanca de 1787 era señorío del duque del Infantado, que nombraba alcalde ordinario, en el partido de Castrojeriz.Aparece como municipio en 1857, al segregarse de Villadiego.

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Madoz.Madoz, que escribe «Tovar», contaba 54 casas, iglesia de Santa María, 33 vecinos y 134 almas, y un barrio de 8 a 10 casas con ermita de San Roque.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de Odra-Pisuerga.