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Descripción general de Quintanaortuño
Cuna de San Juan de Ortega, Quintanaortuño guarda una torre defensiva del XVI y un puente que la tradición atribuye al santo. Estas son sus singularidades:
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- San Juan de Ortega nació aquí en 1080. \r\n
- El santo murió el 2 de junio de 1163. \r\n
- La tradición le atribuye el puente medieval, sin confirmación documental. \r\n
- La torre defensiva es de principios del XVI y mide 7,40 metros de lado. \r\n
- Fue de Juan Ruiz de San Cebrián, que testó el 12 de julio de 1537. \r\n
- Su iglesia está dedicada a San Martín. \r\n
- Madoz recogía la tradición de que se llamó «Quintana Fortunio». \r\n
- Madoz contaba 51 casas, 50 vecinos y 249 almas. \r\n
- Con 297 habitantes, es municipio propio en el Alfoz de Burgos. \r\n
Sitios de interés de Quintanaortuño
Quintanaortuño es la cuna de San Juan de Ortega, nacido aquí en 1080, y conserva una torre defensiva de principios del siglo XVI.
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- La ermita del santo. Dedicada a San Juan de Ortega. \r\n
- La torre defensiva. De principios del XVI, de 7,40 metros de lado. \r\n
- La iglesia de San Martín. Citada en el testamento de 1537. \r\n
- El puente medieval. Atribuido por la tradición a San Juan de Ortega. \r\n
- La ermita de San Juan de Ortega. Citada por Madoz. \r\n
Gastronomía de Quintanaortuño
La mesa de Quintanaortuño es la del alfoz burgalés, ligada al cereal y la matanza.
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- Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida. \r\n
- Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida. \r\n
- Queso fresco de Burgos. \r\n
- Productos de la matanza. Embutidos caseros de tradición local. \r\n
- Cocina de cuchara. Guisos de invierno. \r\n
- Cereal. Base agraria del término. \r\n
Historia de Quintanaortuño
El pueblo del santo. Quintanaortuño vio nacer en 1080 a San Juan de Ortega.
\r\nSan Juan de Ortega.San Juan de Ortega nació en Quintanaortuño en 1080 y murió el 2 de junio de 1163.La tradición le atribuye el puente medieval del pueblo, sin confirmación documental.
\r\nLa torre.La torre defensiva, de principios del XVI y 7,40 metros de lado, fue de Juan Ruiz de San Cebrián.Hay pleitos de 1489-1491 y de 1499, y su testamento, del 12 de julio de 1537, cita la iglesia de San Martín.
\r\nMadoz.Madoz contaba 51 casas, 50 vecinos y 249 almas, con la iglesia de San Martín, servida por dos curas, y la ermita de San Juan de Ortega. Recogía la tradición de que el pueblo se llamó «Quintana Fortunio» y de que Fernán González tuvo allí un palacio.
Fiestas de Quintanaortuño
El calendario de Quintanaortuño gira en torno a San Martín y San Juan de Ortega.
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- San Martín de Tours (11 de noviembre). Patrón y titular de la iglesia. \r\n
- San Juan de Ortega. Santo nacido en el pueblo y titular de su ermita. \r\n
- El regreso estival. El verano llena el pueblo. \r\n
- Las romerías del entorno. Compartidas con los pueblos vecinos. \r\n
Cultura de Quintanaortuño
Estas son las señas culturales de Quintanaortuño y su entorno.
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- Un santo de 1080. San Juan de Ortega nació aquí. \r\n
- Quintana Fortunio. Nombre antiguo según la tradición recogida por Madoz. \r\n
- Fernán González. La tradición le atribuye un palacio aquí. \r\n
- Un testamento de 1537. El de Juan Ruiz de San Cebrián. \r\n
Geografía de Quintanaortuño
Situación. Quintanaortuño es la localidad única y cabecera del municipio, en Alfoz de Burgos.
\r\nLa localidad. A 877 metros.
\r\nEn el Alfoz de Burgos. El pueblo pertenece a la comarca del Alfoz de Burgos, a 877 metros de altitud.
\r\nUn municipio propio. Es municipio independiente de una sola localidad.
Demografía de Quintanaortuño
Un municipio vivo.297 habitantes (INE 2025).
\r\nEl marco municipal.Quintanaortuño tiene 297 habitantes según el INE de 2025; Madoz le daba 249 almas.
Economía de Quintanaortuño
La economía de Quintanaortuño se apoya en el cereal y la cercanía de Burgos.
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- Residencia. Cercanía de Burgos. \r\n
- Cereal. Aprovechamiento tradicional. \r\n
- Residencia. Cercanía de Burgos. \r\n
- Turismo. La cuna de San Juan de Ortega. \r\n
Servicios de Quintanaortuño
Quintanaortuño se apoya en la cercana ciudad de Burgos.
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- Sanidad. Referencia hospitalaria en Burgos. Urgencias a través del 112. \r\n
- Administración. Comarca de Alfoz de Burgos. \r\n
- Código postal. 09140. \r\n
- Turismo. Cuna de San Juan de Ortega y torre del XVI. \r\n
Administración política de Quintanaortuño
Encuadre. Quintanaortuño es la localidad única y cabecera del municipio.
\r\nSan Juan de Ortega.San Juan de Ortega nació en Quintanaortuño en 1080 y murió el 2 de junio de 1163.La tradición le atribuye el puente medieval del pueblo, sin confirmación documental.
\r\nLa torre.La torre defensiva, de principios del XVI y 7,40 metros de lado, fue de Juan Ruiz de San Cebrián.Hay pleitos de 1489-1491 y de 1499, y su testamento, del 12 de julio de 1537, cita la iglesia de San Martín.
\r\nMadoz.Madoz contaba 51 casas, 50 vecinos y 249 almas, con la iglesia de San Martín, servida por dos curas, y la ermita de San Juan de Ortega. Recogía la tradición de que el pueblo se llamó «Quintana Fortunio» y de que Fernán González tuvo allí un palacio.
\r\nEncuadre actual. Municipio de la comarca de Alfoz de Burgos.
* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.
Habitantes297 hab. (2025)
Gentilicio (masculino)Quintanense
Gentilicio (femenino)Quintanensa
Altitud877 m
Código postal09140
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