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Descripción general de Quintanavides
Pueblo de paso de peregrinos en la Ruta de Bayona, Quintanavides aparece ya en 1033. Estas son sus singularidades:
\r\n- \r\n
- En 1033 aparece como «Quintana de Donvides» en un documento de Oña. \r\n
- En el siglo XIV tenía un hospital de peregrinos con 8 camas. \r\n
- Estaba en la llamada «Ruta de Bayona». \r\n
- Fue villa de la cuadrilla de Prádano, en la Merindad de Bureba. \r\n
- La iglesia de la Asunción es del XVI, con torre y retablo del XVII. \r\n
- Madoz citaba una casa de ayuntamiento que servía de cárcel. \r\n
- El río Oca movía dos molinos. \r\n
- Con 65 habitantes, pertenece a La Bureba. \r\n
Sitios de interés de Quintanavides
Quintanavides conserva la iglesia de la Asunción, del siglo XVI, con torre y retablo del XVII.
\r\n- \r\n
- El retablo de la Asunción. Del siglo XVII. \r\n
- La iglesia de la Asunción. Del XVI, con torre y retablo del XVII. \r\n
- El río Oca. Donde Madoz situaba dos molinos. \r\n
- La Ruta de Bayona. Camino de peregrinos medieval. \r\n
- La romería de Santa Casilda. En junio. \r\n
Gastronomía de Quintanavides
La mesa de Quintanavides es la de La Bureba, tierra de cereal y huerta.
\r\n- \r\n
- Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida. \r\n
- Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida. \r\n
- Legumbres de La Bureba. Base de la cocina de cuchara de la comarca. \r\n
- Productos de la matanza. Embutidos caseros. \r\n
- Queso fresco de Burgos. \r\n
- Cereal. Base agraria de la comarca. \r\n
Historia de Quintanavides
Un pueblo de camino. El hospital medieval recuerda el paso de los peregrinos por la Ruta de Bayona.
\r\nQuintana de Donvides.La primera mención es de 1033, como «Quintana de Donvides», en un documento de Oña.
\r\nUn hospital de peregrinos.En el siglo XIV tenía un hospital de peregrinos con 8 camas, en la llamada «Ruta de Bayona».
\r\nCuadrilla de Prádano.Fue villa de la cuadrilla de Prádano, en la Merindad de Bureba.Tras el Antiguo Régimen se constituyó en ayuntamiento, con 324 habitantes.
\r\nMadoz.Citaba una casa de ayuntamiento que servía también de cárcel, y el río Oca movía dos molinos.
Fiestas de Quintanavides
El calendario de Quintanavides gira en torno a la Asunción, San Roque y Santa Casilda.
\r\n- \r\n
- La Asunción (15 de agosto). Titular de la parroquia. \r\n
- San Roque (16 de agosto). Continúa las fiestas de agosto. \r\n
- Romería a Santa Casilda (junio). Cita de primavera. \r\n
- San Sebastián. Patrón de la localidad. \r\n
Cultura de Quintanavides
Estas son las señas culturales de Quintanavides y su entorno.
\r\n- \r\n
- La Ruta de Bayona. Hospital de peregrinos con 8 camas en el XIV. \r\n
- Un nombre antiguo. «Quintana de Donvides» en 1033. \r\n
- Un retablo del XVII. En la iglesia de la Asunción. \r\n
- Ayuntamiento y cárcel. En un mismo edificio, según Madoz. \r\n
Geografía de Quintanavides
Situación. Quintanavides es la localidad única y cabecera del municipio, en La Bureba.
\r\nLa cabecera. A 825 metros.
\r\nEl río Oca.Según Madoz, movía dos molinos en el término.
\r\nAltitud. Quintanavides está a 825 metros.
Demografía de Quintanavides
Un pueblo pequeño.65 habitantes (INE 2025).
\r\nEl marco municipal.Quintanavides tiene 65 habitantes según el INE de 2025.
Economía de Quintanavides
La economía de Quintanavides se apoya en el cereal de La Bureba.
\r\n- \r\n
- Agricultura. Cereal. \r\n
- Cereal. Principal aprovechamiento. \r\n
- Turismo cultural. La iglesia de la Asunción. \r\n
- Servicios. En Briviesca. \r\n
Servicios de Quintanavides
Quintanavides se apoya en Briviesca y Burgos.
\r\n- \r\n
- Sanidad. Atención en Briviesca; hospital en Burgos. Urgencias a través del 112. \r\n
- Administración. Comarca de La Bureba. \r\n
- Código postal. 09292. \r\n
- Turismo. Iglesia de la Asunción. \r\n
Administración política de Quintanavides
Encuadre. Quintanavides es la localidad única y cabecera del municipio.
\r\nQuintana de Donvides.La primera mención es de 1033, como «Quintana de Donvides», en un documento de Oña.
\r\nUn hospital de peregrinos.En el siglo XIV tenía un hospital de peregrinos con 8 camas, en la llamada «Ruta de Bayona».
\r\nCuadrilla de Prádano.Fue villa de la cuadrilla de Prádano, en la Merindad de Bureba.Tras el Antiguo Régimen se constituyó en ayuntamiento, con 324 habitantes.
\r\nMadoz.Citaba una casa de ayuntamiento que servía también de cárcel, y el río Oca movía dos molinos.
\r\nEncuadre actual. Municipio de la comarca de La Bureba.
* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.
Habitantes65 hab. (2025)
Gentilicio (masculino)Quintanavidense
Gentilicio (femenino)Quintanavidensa
Altitud825 m
Código postal09292
PatrónSan Sebastián Mártir
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