San Adrián de Juarros(Capital)

San Adrián de Juarros pertenece al municipio de San Adrián de Juarros, en la sierra de Juarros, con pasado minero.

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• El retablo de José del Álamo. Dorado en 1716.
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• La iglesia de la Asunción. Gótico-renacentista, con retablo de José del Álamo.
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• La iglesia de San Martín de Brieva. Tardogótica del XVI con restos románicos.
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• San Juan de Ortega. Meta de la romería.
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• La sierra de Juarros. Monte y antiguas minas.
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La mesa de San Adrián de Juarros es la del alfoz burgalés, ligada al cereal y la matanza.

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• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
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• Queso fresco de Burgos.
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• Productos de la matanza. Embutidos caseros de tradición local.
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• Cocina de cuchara. Guisos de invierno.
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• Cereal. Base agraria del término.
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Un pueblo minero. El carbón de Juarros sostuvo a San Adrián hasta hace medio siglo.

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La iglesia de la Asunción.La iglesia de San Adrián es gótico-renacentista: sus dos primeros tramos son de inicios del XVI, las naves se ampliaron en los siglos XVI y XVII, y la portada renacentista es del primer tercio del XVI.El retablo mayor es de José del Álamo (1699-1700), dorado en 1716, con imágenes de Ventura Fernández.

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Brieva.Madoz daba a Brieva de Juarros ayuntamiento propio, iglesia de San Martín y una ermita «a 200 pasos», y se incorporó a San Adrián hacia 1857.

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El carbón.El municipio tuvo minería del carbón hasta los años setenta.

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Un marianista.Aquí nació el padre Domingo Lázaro (1877-1935), marianista.

El calendario de San Adrián de Juarros tiene su tradición más propia en la romería a San Juan de Ortega.

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• Romería a San Juan de Ortega (2 de junio). Con el pendón del pueblo.
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• La Asunción y San Roque (15 y 16 de agosto). Fiestas de San Adrián.
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• Nuestra Señora de las Mercedes (24 de septiembre). Fiesta de otoño.
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• Nuestra Señora de las Nieves (primer fin de semana de agosto). Fiesta de Brieva.
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Estas son las señas culturales de San Adrián de Juarros y su entorno.

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• El pendón. Llevado cada 2 de junio a San Juan de Ortega.
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• Una cruz del XVI. De Juan de Salazar, de los años setenta del siglo XVI.
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• El carbón de Juarros. Minería hasta los años setenta.
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• Brieva en peligro. San Martín de Brieva entró en la Lista Roja de Hispania Nostra el 6 de mayo de 2024.
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Situación. San Adrián de Juarros es la capital del municipio, en Alfoz de Burgos.

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La capital. A 1.030 metros.

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En Juarros. El municipio está en la sierra de Juarros, al este de Burgos, cerca de San Juan de Ortega.

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Altitud. San Adrián está a 1.030 metros.

Un pueblo pequeño.72 habitantes (INE 2025).

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El marco municipal.San Adrián de Juarros tiene 72 habitantes según el INE de 2025.

La economía de San Adrián de Juarros se apoya en el monte y la cercanía de Burgos.

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• Monte. La sierra de Juarros.
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• Monte. Recursos forestales de Juarros.
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• Ganadería. Complemento tradicional.
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• Residencia. Cercanía de Burgos.
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San Adrián de Juarros se apoya en la ciudad de Burgos.

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• Sanidad. Referencia hospitalaria en Burgos. Urgencias a través del 112.
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• Administración. Comarca de Alfoz de Burgos.
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• Código postal. 09198.
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• Turismo. Iglesia de la Asunción.
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Encuadre. San Adrián de Juarros es la capital del municipio.

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La iglesia de la Asunción.La iglesia de San Adrián es gótico-renacentista: sus dos primeros tramos son de inicios del XVI, las naves se ampliaron en los siglos XVI y XVII, y la portada renacentista es del primer tercio del XVI.El retablo mayor es de José del Álamo (1699-1700), dorado en 1716, con imágenes de Ventura Fernández.

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Brieva.Madoz daba a Brieva de Juarros ayuntamiento propio, iglesia de San Martín y una ermita «a 200 pasos», y se incorporó a San Adrián hacia 1857.

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El carbón.El municipio tuvo minería del carbón hasta los años setenta.

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Un marianista.Aquí nació el padre Domingo Lázaro (1877-1935), marianista.

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Encuadre actual. Municipio de la comarca de Alfoz de Burgos.