Jaramillo de la Fuente(Capital)

Jaramillo de la Fuente merece la visita por lo que guarda.

• La galería porticada. Siete arcos con monstruos.
• El rollo jurisdiccional.
• El Árbol de la Provincia.
• La galería porticada. Siete arcos apoyados en columnas dobles, cuatro a la derecha, dos a la izquierda y el central que sirve de entrada.
• El ábside y la torre. Ábside semicircular cubierto con bóveda de horno y de cañón y torre campanario de planta cuadrada y tres cuerpos.
• El calvario gótico. De finales del siglo XIII, recientemente restaurado, con una cruz renacentista atribuida al orfebre Bernardino de Nápoles.
• El rollo jurisdiccional y el Árbol de la Provincia.

Jaramillo de la Fuente es la de los pueblos de la Sierra de la Demanda.

• Carne de la Sierra de la Demanda. De los pastos de la dehesa.
• Setas. De los robledales del término.
• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
• Cocina de sierra. Guisos de invierno.
• Caza. En los montes de la Mencilla.
• Truchas. De los arroyos que bajan al Arlanza.

Jaramillo de la Fuente comparte la historia de Jaramillo de la Fuente.

Una dehesa sagrada. El entorno lo forma una soberbia dehesa en la que sobresale la figura del roble, considerado, junto con el fresno, como uno de los árboles más importantes y sagrados para la antigua cultura celta.

Señorío de Arlanza.Pueblo y dehesa pertenecieron antiguamente al señorío de San Pedro de Arlanza.

Una iglesia de dos siglos.La iglesia de la Asunción de Nuestra Señora está considerada como una de las joyas del románico de la provincia. Su construcción se llevó a cabo a finales del siglo XI y último tercio del XII.Fue declarada Bien de Interés Cultural el 6 de junio de 1991.

El rollo.El rollo jurisdiccional es signo y expresión de dominio señorial de cada villa; en él se impartía justicia, y de ahí el apelativo de jurisdiccional.

El Árbol de la Provincia.Frente a la iglesia se plantaba en 2009 el «Árbol de la Provincia», una encina con tierra de 1.233 pueblos de la provincia, iniciativa promovida por el colectivo Espacio Tangente, la asociación Imágenes y Palabras y Elías Rubio.Paralelamente se creaba el mapa de la tierra de Burgos, ubicado en el edificio de usos múltiples de Jaramillo.

El calendario de Jaramillo de la Fuente gira en torno a la Asunción y al calendario serrano.

• La Asunción (15 de agosto). Titular de la iglesia románica.
• Santa Lucía (13 de diciembre). Que da nombre a uno de sus arroyos.
• Las visitas al templo. Con díptico informativo propio.
• El regreso estival. El verano multiplica la población.

Jaramillo de la Fuente forma parte del patrimonio cultural de Jaramillo de la Fuente.

• La galería porticada. Siete arcos con monstruos.
• Siete arcos. Los arcos que conforman la galería, más el de la puerta, suman siete en total.
• Monstruos en piedra. Figuras de monstruos y animales fantásticos, hambrientos y crueles, en forma de mujer con cola de pez, alas de buitre, garras afiladas, cola enrollada de serpiente y lengua bífida.
• La encina de los 1.233 pueblos. El Árbol de la Provincia, plantado en 2009.

Situación. Jaramillo de la Fuente es la villa cabecera del municipio, en la Sierra de la Demanda.

Bajo la Peña Mayor. Con vistas al San Millán, Mencilla, Trigaza o San Lorenzo.

Bajo la Peña Mayor.Su término está bajo la Peña Mayor, que forma parte de la sierra de Mencilla, y atravesado por el río Jaramillo o río Salcedal, al cual llegan el arroyo de Valdierre, el arroyo Santa Lucía y el arroyo Fuente Abeja.El río Jaramillo es tributario del río de San Marcos, dentro de la cuenca del Arlanza.

Una dehesa de robles.El entorno está conformado por una soberbia dehesa, en la que sobresale la figura del roble, considerado, junto con el fresno, como uno de los árboles más importantes y sagrados para la antigua cultura celta.

Las vistas.Desde aquí podemos observar las cumbres del San Millán, Mencilla, Trigaza o San Lorenzo.En la cumbre de la Peña Mayor existe un hito en su máxima cota, 1.368 metros.

Población actual. Jaramillo de la Fuente cuenta con 45 habitantes según las cifras del INE de 2025.

Un pueblo pequeño. Con 45 habitantes.

El marco municipal.Jaramillo de la Fuente tiene 45 habitantes en el registro, en la comarca de la Demanda y el partido judicial de Salas de los Infantes.

La economía de Jaramillo de la Fuente depende de la ganadería y del turismo del románico.

• Ganadería y turismo.
• Turismo del románico. Uno de los mejores templos románicos de la sierra burgalesa de la Demanda.
• Ganadería. En la dehesa de robles.
• Senderismo. La subida a la Peña Mayor, para la que necesitaremos un GPS, pues los hitos se pierden entre la vegetación.
• Agricultura. En las vegas del río Jaramillo.

Jaramillo de la Fuente se apoya en Salas de los Infantes, cabeza de partido.

• Sanidad. Red rural de la comarca, con referencia en Salas de los Infantes. Urgencias a través del 112.
• Accesos. Por la BU-V-8205 desde Barbadillo del Pez, o por la N-234 vía Pinilla de los Moros y Vizcaínos.
• Cultura. Edificio de usos múltiples con el mapa de la tierra de Burgos.
• Administración. Partido judicial de Salas de los Infantes.

Capital municipal. Jaramillo de la Fuente es la villa cabecera del municipio.

Señorío de Arlanza.Pueblo y dehesa pertenecieron antiguamente al señorío de San Pedro de Arlanza.

Una iglesia de dos siglos.La iglesia de la Asunción de Nuestra Señora está considerada como una de las joyas del románico de la provincia. Su construcción se llevó a cabo a finales del siglo XI y último tercio del XII.Fue declarada Bien de Interés Cultural el 6 de junio de 1991.

El rollo.El rollo jurisdiccional es signo y expresión de dominio señorial de cada villa; en él se impartía justicia, y de ahí el apelativo de jurisdiccional.

El Árbol de la Provincia.Frente a la iglesia se plantaba en 2009 el «Árbol de la Provincia», una encina con tierra de 1.233 pueblos de la provincia, iniciativa promovida por el colectivo Espacio Tangente, la asociación Imágenes y Palabras y Elías Rubio.Paralelamente se creaba el mapa de la tierra de Burgos, ubicado en el edificio de usos múltiples de Jaramillo.