Fuente del pueblo - Olmos de Atapuerca

La fuente del pueblo de Olmos de Atapuerca es una de esas piezas de patrimonio cotidiano que nadie fotografía y que, sin embargo, explican cómo se vivía aquí antes del agua corriente. Manantial, pilón y punto de reunión: durante siglos, el sitio por el que pasaba todo el mundo cada día.

¿Qué es la fuente del pueblo de Olmos de Atapuerca?

Es la fuente pública del casco urbano, la infraestructura que abastecía a los vecinos y que en los pueblos de esta zona solía formar conjunto con el lavadero y el abrevadero del ganado. Forma parte de lo que en la comarca se conoce como los caminos del agua: la red de fuentes, lavaderos y abrevaderos que los pueblos del Alfoz construyeron y mantuvieron de forma colectiva, aprovechando los manantiales que brotan de la sierra caliza.

¿Cuánto tiempo se necesita para ver la fuente del pueblo de Olmos de Atapuerca?

Cinco minutos largos: verla, fijarte en la fábrica y seguir. Encaja de forma natural en la vuelta por el casco urbano, que se recorre entero en media hora contando la plaza, la iglesia y la bolera. Como parada aislada no da para más, pero dentro del paseo cumple.

¿Qué esconde la fuente del pueblo de Olmos de Atapuerca?

El agua es, en buena medida, la razón de que este pueblo esté donde está. Olmos se asienta al pie de la Sierra de Atapuerca, un macizo de calizas donde el agua se filtra y vuelve a salir en forma de manantiales, y ese recurso constante explica tanto la ubicación del núcleo como su continuidad a lo largo de mil años de historia documentada, desde que aparece nombrado como Olmiellos. Mientras la sierra se hizo famosa por los fósiles, los vecinos llevaban siglos aprovechando otra de sus propiedades: que guarda y devuelve el agua.

¿Se puede beber el agua de la fuente del pueblo de Olmos de Atapuerca?

Esto conviene comprobarlo sobre el terreno antes de llenar la botella. Muchas fuentes tradicionales de la comarca mantienen el agua en circulación pero están señalizadas como no potables, al no someterse a los controles sanitarios del abastecimiento municipal. Si no ves un cartel que lo indique expresamente, lo prudente es dar por hecho que no es apta para el consumo y tratarla como lo que es: un elemento histórico para ver, no un surtidor.