Santa Inés(Capital)

Santa Inés se organiza en cuesta, desde la vega del Arlanza hasta la iglesia que corona el caserío. Es un pueblo de calles anchas y plaza porticada, con un patrimonio religioso de más entidad de la que sugiere su tamaño: el templo reúne piezas que van del románico al clasicismo del siglo XVIII.

• Iglesia parroquial de San Justo y San Pastor. El monumento principal de la villa. De dos naves y una torre, con muros de sillería, bóvedas de crucería góticas y ábside rectangular. Su portada se abre en el muro meridional mediante un arco de medio punto rebajado con moldura exterior, protegido por un pórtico.
• Pila bautismal románica. Una copa de gran tamaño decorada con un bocel en la embocadura, una cenefa de cuatripétalas inscritas en círculos y gallones en el resto, sobre un pie de molduras y base cuadrangular. Es el elemento más antiguo conservado.
• Retablo mayor. De estilo prechurrigueresco, iniciado en 1683 y atribuido a Fernando de la Peña. Marca el momento de mayor esplendor artístico de la parroquia.
• Conjunto de retablos menores. El templo conserva además los retablos de Nuestra Señora, de Nuestra Señora del Carmen, del Santo Cristo y de Nuestra Señora del Rosario, de estilos rococó y clasicista.
• Sepulcros de los beneficiados. En los laterales de la iglesia, los enterramientos de dos curas párrocos que instituyeron obras sociales para las huérfanas del pueblo.
• Ermita de San Sebastián. Situada en el término municipal, a las afueras del casco urbano, según la disposición habitual en los pueblos de la comarca.
• Plaza Mayor porticada. Centro de la vida vecinal y punto de partida natural para recorrer el casco antiguo.
• Ribera del Arlanza. El paso del río por el término ofrece las vegas más fértiles del municipio y el principal atractivo paisajístico.

La despensa de Santa Inés está documentada con inusual precisión: los registros fiscales del Antiguo Régimen detallan qué producía la villa, y el listado sigue reconociéndose en su cocina actual.

• Cordero y cabrito. Encabezaban ya la producción local en el siglo XVIII y siguen siendo la base de la mesa de fiesta. El lechazo churro asado, amparado por la IGP Lechazo de Castilla y León, es el plato mayor de la comarca.
• Queso. Otro de los productos históricamente diezmados en la villa. El queso fresco de Burgos mantiene esa tradición quesera en la provincia.
• Miel y cera. La apicultura formaba parte del aprovechamiento tradicional del término y aparece expresamente citada entre los frutos sujetos a diezmo.
• Vino. El mosto figuraba también entre las producciones locales. Hoy el municipio se integra en el ámbito de la D.O. Arlanza, la más joven de las denominaciones burgalesas.
• Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, presente en cualquier mesa de la comarca.
• Pan. Los vecinos que cosechaban cereal pagaban primicias en grano, señal del peso que el pan tuvo en la economía y la dieta local.

La fundación de Santa Inés se sitúa en torno al siglo X, en el marco de la repoblación cristiana del valle del Arlanza. Los primeros datos históricos la encuadran en el alfoz de Lerma, del que más tarde pasó a integrarse en el partido de Candemuñó.

La primera mención documental llega en 1062, cuando aparece citada en el cartulario del monasterio de San Pedro de Arlanza como villam sancti genesii. Ese nombre —San Ginés— se mantuvo durante más de cinco siglos: en 1587 todavía se la llamaba así, pero en 1591 los documentos ya recogen la forma Santa Inés de Lerma. El cambio, probablemente fruto de una deformación fonética popular, terminó fijándose como topónimo oficial, aunque la parroquia conservó su advocación original a los santos Justo y Pastor.

La villa aparece citada en varias ocasiones en el archivo histórico de la Catedral de Burgos y en la documentación relativa a los tributos que pagaban los pueblos de la comarca. Su vinculación con el monasterio de Arlanza fue estrecha y duradera: los monjes mantenían aquí una casa de Priorato, situada bajo la iglesia, y percibían el llamado «tercio diezmo» de la producción local.

Los registros del siglo XVIII permiten reconstruir con detalle el funcionamiento económico de la villa. Los diezmos —de corderos, cabritos, mosto, queso, lana, miel y cera— se reunían en un hórreo común y se dividían en tres partes: una para los beneficiados de la parroquia, otra para el monasterio de Arlanza y la tercera, a su vez repartida, entre la Real Cartuja de Miraflores de Burgos y la fábrica de la propia iglesia. Cada vecino que cosechaba cereal pagaba además tres celemines por primicias.

La Guerra Civil dejó una huella trágica en la localidad: varios vecinos del pueblo y de localidades cercanas fueron asesinados, entre ellos el alcalde de la villa.

El golpe definitivo llegó, sin embargo, con la emigración. Hasta la década de 1960, Santa Inés fue un pueblo con mucha vida y actividad agrícola y ganadera. El desarrollo industrial de aquellos años empujó a buena parte del vecindario hacia el País Vasco, y en los setenta la industria naciente de la ciudad de Burgos absorbió otra parte de la población rural. En pocos años, un pueblo que llenaba su escuela con cien alumnos quedó reducido a poco más de un centenar de habitantes.

Santa Inés reparte su calendario en dos celebraciones que responden a las dos advocaciones del pueblo: la que le da nombre y la de su parroquia.

• Santa Inés, la fiesta grande. Se celebra el 21 de enero, festividad de la santa que da nombre a la villa. Es la cita principal del calendario local, en pleno invierno y con un marcado carácter vecinal.
• San Justo y San Pastor, fiestas patronales. El 6 de agosto, en honor a los titulares de la iglesia parroquial, con una celebración que se prolonga varios días y que aprovecha el regreso estival de los vecinos emigrados.

La coexistencia de ambas fechas refleja bien la historia del municipio: el santo original de la parroquia convive con la advocación que terminó dando nombre al pueblo tras el cambio de topónimo del siglo XVI, sin que ninguna de las dos haya desplazado a la otra.

Santa Inés no cuenta con museos ni equipamientos culturales al uso, pero conserva un patrimonio artístico parroquial de notable interés y una historia documental especialmente bien estudiada.

• Retablística de los siglos XVII y XVIII. La iglesia funciona como el gran contenedor cultural del municipio. Su documentación conserva incluso el rastro de una obra desaparecida: un retablo colateral ejecutado por el arquitecto Marcos López en 1696, para el que el escultor Ventura Fernández talló dos imágenes en 1698 —cobrando 150 reales por ambas— y que Toribio García Gutiérrez doró en 1700. Se cree que una de aquellas tallas sobrevive hoy en el retablo de la Virgen del Carmen.
• Arqueología documental. La villa aparece en el cartulario de San Pedro de Arlanza, en el archivo de la Catedral de Burgos y en los estudios de la Institución Fernán González, lo que la convierte en un caso bien documentado para el estudio de la fiscalidad rural castellana.
• Memoria de la beneficencia parroquial. Las fundaciones instituidas por los curas beneficiados para dotar a las huérfanas del municipio son testimonio de un sistema de asistencia social de raíz eclesiástica hoy desaparecido.
• Toponimia viva. El caso de San Ginés convertido en Santa Inés constituye un ejemplo de manual de deformación toponímica, citado en los estudios sobre el habla y los nombres de lugar de la comarca.
• Entorno cultural inmediato. La cercanía a Lerma, con su conjunto ducal, y a las ruinas del monasterio de San Pedro de Arlanza, del que la villa dependió durante siglos, sitúa a Santa Inés en un territorio de alta densidad patrimonial.

Santa Inés se sitúa en la ribera del río Arlanza, en el sur de la provincia de Burgos y dentro de la comarca del mismo nombre. El casco urbano se dispone en cuesta, ascendiendo desde la vega del río hasta la parte alta, donde se levanta la iglesia.

• Superficie: el término municipal ocupa 15 km².
• Hidrografía: el río Arlanza constituye el eje del término y aporta sus tierras más productivas.
• Relieve: terreno de vega y campiña, con el casco urbano en ligera elevación sobre el valle, en el modelo característico de los pueblos ribereños del Arlanza.
• Vegetación: alternancia de cultivo de secano, viñedo y bosque de ribera en la vega del río, principal elemento paisajístico del municipio.
• Clima: mediterráneo continentalizado, con inviernos fríos —de ahí que la fiesta de enero sea una celebración de puertas adentro—, veranos secos y calurosos y marcada oscilación térmica.
• Comunicaciones: la villa dista 39 kilómetros de la ciudad de Burgos y se encuentra muy próxima a Lerma, su cabecera comarcal y judicial, así como al corredor de la A-1. Covarrubias queda a unos veinte kilómetros.

Santa Inés cuenta con una población en torno a los 150 habitantes según los datos más recientes del INE. Con un término de 15 km², la densidad resultante ronda los 10 habitantes por kilómetro cuadrado.

La historia demográfica reciente del municipio es la de una ruptura concentrada en dos décadas. Hasta los años sesenta, Santa Inés fue un pueblo con mucha vida: la escuela local llegó a reunir a cien alumnos, cifra que da la medida de la población infantil que albergaba entonces.

El vuelco llegó en dos oleadas sucesivas. En los años sesenta, el desarrollo industrial español empujó a numerosos vecinos hacia el País Vasco. En los setenta, la industria que nacía en la ciudad de Burgos absorbió mano de obra rural y se llevó a otra parte del vecindario. En apenas veinte años, el municipio perdió el grueso de su población activa y su relevo generacional.

Hoy la población residente está envejecida y el censo experimenta la estacionalidad característica de la comarca, con un repunte apreciable en agosto coincidiendo con las fiestas patronales, cuando regresan los descendientes de aquellos emigrantes.

La actividad económica de Santa Inés ha sido agrícola y ganadera desde siempre, y lo sigue siendo, aunque con una fracción del empleo que sostuvo hasta mediados del siglo XX.

• Agricultura. Cultivo de secano en la campiña y aprovechamiento de las vegas del Arlanza, las tierras más fértiles del término.
• Ganadería. Ovino y caprino, en continuidad con una tradición documentada desde el Antiguo Régimen, cuando los corderos y cabritos encabezaban la producción sujeta a diezmo.
• Viticultura. La producción de mosto, ya registrada en el siglo XVIII, encuentra hoy continuidad en el marco de la D.O. Arlanza.
• Cooperación supramunicipal. El municipio pertenece a la Mancomunidad Ribera del Arlanza y del Monte, marco desde el que se comparten servicios y se accede a programas de desarrollo rural.
• Turismo rural. De escala reducida, apoyado en el patrimonio parroquial, el entorno fluvial y, sobre todo, en la proximidad a Lerma, que actúa como polo de atracción de visitantes para toda su área inmediata.

Santa Inés dispone de los servicios propios de un municipio pequeño y depende de Lerma, su cabecera comarcal, para el resto de prestaciones.

• Administración municipal: Ayuntamiento de Santa Inés, en la calle Real. La localidad cuenta con web municipal propia, santaines.es.
• Emergencias: el parque de bomberos de Lerma es el asignado al municipio.
• Servicios mancomunados: a través de la Mancomunidad Ribera del Arlanza y del Monte se gestionan prestaciones compartidas como la recogida de residuos.
• Sanidad: atención primaria a través de la red de consultorios de la zona básica de salud comarcal, con el Hospital Universitario de Burgos como centro de referencia.
• Educación: el municipio no cuenta hoy con centro educativo en funcionamiento; el alumnado se escolariza en los centros de la comarca, con Lerma como principal referencia.
• Seguridad: la vigilancia corresponde a la Guardia Civil, con puesto en la cabecera comarcal.
• Bienestar social: los servicios sociales básicos se prestan mediante el CEAS comarcal dependiente de la Diputación Provincial de Burgos.

Santa Inés constituye un municipio y villa con ayuntamiento y corporación propios.

• Corporación municipal: está formada por cinco miembros y presenta una composición plural, con representación de más de una candidatura, algo poco frecuente en municipios de este tamaño.
• Estructura territorial: el municipio está formado por una sola localidad, Santa Inés, que es a su vez su capital. No cuenta con pedanías ni entidades locales menores.
• Comarca: Arlanza, que constituye también su zona turística.
• Partido judicial: Lerma.
• Mancomunidad: Ribera del Arlanza y del Monte.
• Encuadre histórico: perteneció al alfoz de Lerma y posteriormente al partido de Candemuñó, adscripciones que explican su vinculación secular con la villa ducal.